普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,那普洱茶用什么茶具泡最好呢? 1、用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。 2、用紫砂壶泡茶不易变味 紫...
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普洱茶是大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,那普洱茶用什么茶具泡呢? 第一:紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。 紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。 ...
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泡普洱茶用紫砂壶和盖碗比较好,就口感来说泡普洱茶用紫砂壶茶具最好,就实用性和综合性用盖碗最好。 一、用紫砂壶泡普洱茶的好处 1、用紫砂壶泡普洱茶,茶香浓郁持久。 紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,可以有效地防止香气过早散失。长久地使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,那么茶锈积在内壁上就会越多,故冲泡普洱茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放普...
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曾经我在网络上说过,只要公布一些方法,行业就会有人以模仿外形,香气,滋味各类负面的普洱茶出现,这些以假象乱真的现象会搞乱普洱茶市场,这不,前一段时间公布了体检指标,最近就有人也开始晒自己的体检指标各种回应了。眼下是喝熟茶最好的季节,营销熟茶是最好的趋势。我们知道,通过实验证明,发酵茶对于身体吸收是最好的,优于生茶。这个在邵婉芳的普洱茶书中是显而易见的,然而,我们通过市面购买的是否能真正喝到,我们需...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗都说普洱茶有收藏价值,它具有越陈越香、越陈越有价值的特点,那到底什么样的普洱茶才值得收藏呢?普洱茶能越陈越香,看得是茶叶的品质如何。什么样的普洱茶值得存,还得从茶叶原料、工艺以及后期的仓储下功夫。茶叶原料是基础,制作工艺是加持,原料和工艺都达标的基础上,仓储决定了茶叶后期转化和越陈越香的结果。先从原料讲起,都说“高山云雾出好茶”,高海拔地区温度低病虫害...
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普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡,对于刚制成的普洱新茶,以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡,冲泡的水温为95~100℃,投茶量为8g,而陈年老茶(生茶和熟茶)可使用紫砂壶冲泡,冲泡水温为100℃,投茶量为5g。用什么茶具泡普洱茶:紫砂壶紫砂壶是用紫砂泥料制成生坯后放到窑里高温烧制出来的,由于没有施釉,紫砂泥本身拥有不少的开口气孔,仍然可以发挥作用。所以紫砂壶具有良好的透气性(与它的...
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普洱茶一直被认为,可以喝的古董,越陈越香,那么什么样的普洱茶才值得被收藏?这是一个问题。由于普洱茶的核心价值越陈越香,部分商家为了满足自己的经济效益,往往会采用年份较久,品质较差,价格超低的普洱茶当做陈茶,在市场流通售卖。然而,陈茶的品质是优质新茶的演变,所以普洱新茶质量差的话,不管如何储存它们不会成为好的普洱茶。所以好的普洱茶必须有好的原料,精湛的工艺,优质的仓储。 那么应该选择什么样的普洱...
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泡普洱茶的方法有很多种,还有很多可用的茶具,如紫砂壶、盖碗、飘逸杯、陶瓷茶具。泡普洱茶的茶具紫砂壶泡普洱茶的最佳选择是使用紫砂壶,因为普洱茶需要高温来唤醒茶叶并滤出茶中的成分。紫砂壶具有良好的透气性和保温性,还具有良好的发茶性和艺术审美价值。应该用宽口大腹的紫砂壶,太小的茶壶不能适应普洱茶的茶青长度。过大的茶壶会由于出水速度而导致茶叶内含物在茶壶不同位置的不平衡沉淀,进而影响茶汤的外观。紫砂壶的容...
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坊间一直在说普洱茶具有减肥、降血脂等功效,有很好的保健功能,那有没有科学可信的依据来支撑这一说法呢?2007年,云南立项支持技术攻关,针对普洱茶品质特征质量指标、保健功能作用、安全性评价三个方面的研究项目启动。截至2014年6月,历时多年的各课题组研究任务已经全部完成。项目首次通过代谢综合症临床试验验证,证实普洱茶具有明显的减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。(——摘自《春...
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