中国工夫茶艺本于唐朝茶道，肇始于明朝，形成于清朝，绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶，俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间，因而青茶兼有红、绿茶的优点，既有绿茶的爽快和清芬，又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶，有一套精巧、讲究的茶艺。 下面是工夫茶艺的二十道工序： 1. 备置茶具： 工夫茶具有“四宝”，即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉，此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、...
查看全文 >
第二期茶艺讲师培训（交流）班招生通知为满足茶艺培训市场的需求，倡导继续教育和终身教育，加强建立专业的茶艺、评茶讲师队伍，着力提升广大茶艺培训人员素质和技能，造就高素质的中国茶艺培训师资队伍，规范和引领茶艺教育、培训事业科学、健康地发展。由国家教育部电教办计算机教育培训基地特别开设茶艺讲师、评茶讲师培训班，继2020年7月首期【全国茶艺师资集训班】成功举办之后，正式启动第二期集训班招生工作。第二期培...
查看全文 >
茶道湖南7月8日娄底讯（通讯员杨建长报道）今天上午，由娄星区人力资源和社会保障局主办，娄星区就业服务中心、娄底市立德职业培训学校、大科街道办事处黄泥社区承办的2020年第一期茶艺师培训正式开课。娄底市茶业协会会长陈建明应邀参加，娄星区相关职能部门、娄底市立德职业培训学校负责人以及学员近100人出席开班仪式。 本次培训旨在全面提升市域劳动者职业技能水平和就业创业能力，培养高素质茶艺从业人员，弘扬中华...
查看全文 >
招生通知有关单位、茶文化培训（教学）工作者、茶艺师、茶文化传播者等：近几年来，四川省茶艺术培训中心培养了一大批茶艺师，随着茶艺培训迅速发展，茶艺培训教师的专业水平和授课能力直接影响到茶艺师的专业素质。为促进茶文化科学传播，培养高素质茶艺培训教师人才队伍，引导茶文化培训事业健康发展，本培训中心将于2018年9月举办茶艺师资培训班，系统学习茶艺专业知识及教学技能等课程。四川省茶艺术培训中心以传播中华茶...
查看全文 >
九月伊始，2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片“西湖水，龙井茶”新鲜出炉，就遇到一阵“瓢泼秋雨”。宣传片中，美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作，被细心网友扒出，一时间引发“资深”茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆论到底有多大，我们是不是需要反思：当下茶艺师培训是否真的有专业可谈？喝茶，是简单的事，只要茶好喝，泡的好，无人在意。但从表演的角度来看，则是一个笑谈。这些“资深”茶人，重视表演，远胜茶品本身...
查看全文 >
今天介绍下茶艺的一些错误的认知，上次和大家说的“终极茶行业商业解决方案”由于里面涉及一些预测信息等，被定义为不适合收录内容，被判违规，所以与大家无缘了，但世界在演化，阻止我发布，也无法阻止这个结果的到来，因此，如果想做好茶行业，也请您及早学会无接触判断品质技术，这样可以与自己的用户无障碍交流，这才是真正解决方案，因为茶叶是喝，是体验，您看不出用户的问题，用户大多不可能给出真正的问题，我们也就无法互...
查看全文 >
于茶，吾将上下而求索中国茶文化源远流长，博大精深，可谓是‘‘高不可攀，如坠云端’’。然而当那一天来临，身处茶室，我们才知茶艺竟是......始走进茶室，一眼望去，各类器具已贴心地布置于桌面，静待泡茶人。座入座之后，教学的第一声号角立刻响起，原来桌面的这些器具竟是全而乱的，第一步就需要进行茶具摆放:左边----茶道六君子，茶叶罐，茶荷右边----烧水壶中间----茶盘，茶杯，公道杯，盖碗，茶巾 习...
查看全文 >
由中国茶叶学会组编的《评茶员培训教材》和《茶艺师培训教材》，具有科学性、知识性、实用性强的特点，适合广大评茶人员、评茶员及评茶师培训班授课人员和学员、茶业企业各层lingdao和技术人员阅读参考。由中国就业培训技术指导中心和劳动及社会保障部职业技能鉴定中心组编的《茶艺师》（初级、中级、高级）介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从国家题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生...
查看全文 >
