沱茶的由来

来源:原创 时间:2022-11-28

弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载,“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽,次者为下白、为走林、为罗公,又其次者为开园、为软枝、为大号,名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽,与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰-紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中,据《歙县志》写道:“旧志载明降庆间(1567-1572) ,僧大方住休之... 查看全文 >

黄山毛峰的历史由来(黄山毛峰名字的由来)

专题目录

01.安吉白茶的由来传说(安吉白茶的历史由来)

我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说,那么对于安吉白茶来说,它的历史传说是怎样的呢,下面我们就来看看吧。 相传,茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后,总感觉还是没有将茶叶都写好,有时决定出去游历一番,看看是否还有新的不知道的茶品,是否有更好的茶品,于是就待着他的一个书童出来寻找了。 一天,陆羽来说湖州府境内的一座山上,感觉这座山风景秀丽,于是就在山上游览起来。看着看着,他被... 查看全文 >

02.茶的历史由来(茶的历史由来英文)

茶源于中国,历史最久,被雅称为“饮中君子”。因此,中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过:“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是如此,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。总之,“有清茶一杯,便可随遇而安”。 茶起源于中国,至今已有将近5000年的历史。中国茶文化源远流长,博大精深。中国人是饮茶... 查看全文 >

03.滇红的由来(滇红的由来,什么是滇红茶?)

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后,滇红恢复并扩大生产,品质亦得到较大提高,1986年产销量达到一万吨。 滇红碎茶于1... 查看全文 >

04.碧螺春名字的由来(碧螺春的由来)

只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清香幽雅的香气,鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历,却一直鲜为人知。  关于碧螺春名字的由来,民间的说法有很多个版本。现代人对于碧螺春名字的解读是这样的:碧指的是茶叶本身的颜色,好似碧玉;螺是指其形状卷曲如螺蛳;春是因采摘在早春;所以合称为碧螺春。那么你知道碧螺春名字在古代的时候是怎么来的吗? 据清代王... 查看全文 >

05.沱茶的由来

沱茶的由来没有非常详细的,像一个经典拍卖的文物这么历历可数,非常清晰的脉络,但是可以推知,它是由团茶演变而来。在云南少数民族做茶,很多就是把它压制,然后保存存放、运输。那么在饼茶之前就有这个团茶。 团茶就很简单,就是压成圆圆的一个圆球形,大家看那个阮福的《普洱茶记》,讲到普洱府开始向清廷进贡贡茶,贡茶就有一个花色品种,最重要的是五斤式团茶,又叫人头茶,像人头一样,还有两斤式的、一斤的这些都是团茶。... 查看全文 >

06.砖茶的由来(青砖茶的由来)

砖茶的由来是受到当年内地供西北北方少数民族的一个影响,那个时候因为从我们江南江北的那些产茶区,不是从云南去,尤其是黑茶拉到内蒙古,青海这些地方,它还不像西藏,必须要马驮,都是用车拉了。 大家看过那个大宅门,大宅门就是靠做茶的生意起家的,当时也是用车拉,甚至拉到俄罗斯、恰克图那些地方。所以用砖压制成砖形,就非常节省空间,每一块茶砖可以密密地放在一起,然后北方的气候又不容易发霉,不会受潮,这个就是为什... 查看全文 >

07.祁门红茶名字的由来(阐明祁门红茶的由来)

祁门红茶的名字起源于唐代,相传有个叫余干臣的人,在安徽当地设立茶庄制作红茶,后来名声大噪,祁门红茶故而得名。祁门自然环境优越,所生产的茶叶品质优良,于是在国际上声誉较高。祁门红茶色泽乌润,茶汤颜色红浓。祁门红茶名字的来历祁门红茶主产于安徽祁门,相传安徽有个叫余干臣的人,发现红茶非常畅销,便在当地设立了茶庄,开始试制红茶。后来祁门人胡云龙批量生产红茶,这也就是最早的祁门红茶。由于安徽祁门一带自然、地... 查看全文 >

08.白茶的由来(白茶的由来以及故事)

白茶,我国的稀有珍品,之所以有别于其他 茶外形,汤色,因 为其在制作过程中发生了“基因 突变”,那么我国的白茶是从何时出现,起源于哪个时候¡今天晓斌就为您详细介绍下白茶的由来。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和 、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年 降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、... 查看全文 >

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