古树茶是生茶还是熟茶？古树茶不是生茶也不是熟茶，或者说古树茶可以加工成生茶，也可以加工成熟茶。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故...
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老班章茶始于１４７６年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村。全村１３５户，海拔１７００米至１９００米，年平均气温１８．７℃，年均日照２０８８小时，年均降雨量１３４１～１５４０毫米， 雾多是布朗山的特点，平均每年雾日１０７．５～１６０．２天。乔木茶地４７００亩，年产青毛茶仅５０吨，老班章村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树...
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七子饼茶,属于是普洱茶,而普洱茶也是有生茶和熟茶之分的。有的茶叶就问小茶姐姐了,那么这七子饼茶到底是生茶还是熟茶呢?下面就由小茶姐姐来告诉大家吧。 《七子饼茶是生茶还是熟茶?》 七子饼茶,也叫做“圆茶”,是云南普洱茶传统加工制作技艺制作加工所得,是一种紧压茶,采用的是云南普洱散茶为原料,经过筛选、拣剔、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成的...
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老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县老班章村，始于1476年，拥有普洱茶王的称号。其香气浓郁持久，滋味甜润滑口，茶汤颜色随着时间变化而有所改变。老班章生茶与熟茶的冲泡方式有所区别，冲泡水温控制在95-100之间为最佳。老班章茶的介绍老班章茶始于1476年，是一款历史悠久的名茶，被誉为普洱茶“茶王”。其产地位于云南省西双版纳州勐海县布朗山深处的老班章村，老班章茶的名字由此得来。老班章村地处高海拔山地，...
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老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶，自然的方式陈放，而熟茶是在晒青毛茶的基础上，经渥堆、发酵制成；老班章生茶呈墨绿油亮、汤色黄亮、香气馥郁、茶气充足霸道，而老班章熟茶呈红褐色、汤色红亮、陈香浓厚、滋味相对柔和醇厚。老班章生茶的特点：1、老班章茶的特点外观：外形匀整，条索紧结、叶芽肥壮，白毫显著、色泽墨绿油亮，茶叶硕重。2、汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年...
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班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的荣耀。那么班章茶有什么特点呢？下面一起来了解。老班章村发展史老班章始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，全村135户，老班章海拔1600米以上，最高海拔达到1900米，平均海拔1700米。年平均气温18.7℃，年均日照2088小时，年均降雨量1341～1540毫...
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老班章既有生茶也有熟茶。老班章位于西双版纳勐海县布朗山深处，平均海拔1700米，茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶，在每年春季，茶树鲜叶得以采摘，并加工制作，而根据工艺的不同，老班章茶有生茶、熟茶两种，不过，目前市场流通的茶品多以生茶为主。老班章茶的特点老班章属于布朗山茶系，老班章地处云南勐海县布朗山布朗族乡境内，位于勐海县东南部。老班章古茶树多为大叶种茶树。常见老班章茶树有甜、苦两种，分...
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制作熟茶要打堆发酵，所需堆子为260公斤毛茶，且一旦出问题，毛茶极易损坏；其次，熟茶发酵过程会产生25%的损耗，而老班章原料本身稀缺，价格高昂，不具备做成熟茶的条件；老班章生茶具有转化的特性，而熟茶无备陈化价值，因此老班章没有熟茶。老班章为什么没有熟茶：不是没有，是真的很少很少。首先，目前比较成熟的发酵技术是地面发酵，而地面发酵是靠茶叶遇水后的微生物作用，造成大量内涵物质水解、发热，我们称之为渥堆...
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