各位茶友大家好！今天我们聊一下大叶种茶与小叶种茶怎么分辨？云南是个好地方这里不仅四季如春，风景优美，也是我国少数名族最多的地方。好吧先喜欢到这里，说说我们的普洱茶哈哈。我先解释一下什么是大叶种，小叶种？大叶种——植株乔木型，树冠高大，自然生长树高5-6m，最高达20m以上。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、...
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贡眉贡眉寿眉寿眉01.【贡眉】与 【寿眉】不是同一种茶：1.新国标一锤定音，从此少了纠结与含混不清：一直以来，对于白茶中的【贡眉】与 【寿眉】，总是有些纠结，分不清楚。因为，提起【贡眉】即【寿眉】，提起【寿眉】即【贡眉】，让人有些一头雾水，傻傻得分不清。白茶新国标，于2018年5月1日起正式执行。在新国标《GB/T22291-2017 .白茶》中，对【贡眉】与 【寿眉】，给出了官方最终的定性：贡眉...
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普洱茶市场随着时代的发展而变化，从最早的紧压茶到现在古树茶，单株茶等等，可以说这一路的发展和用料，是它品质提升的过程。当然这个过程有好的方面，自然也有不完美的一面。好的方面体现在质量提升迅速，根据不同品质和档次，让消费者准确合理的选择。不好的方面是随着纯料茶的出现，降低了普洱茶的生产门槛，细化后的市场新名词增多，“一口料”“纯料”使消费者迷茫，疑惑这些料背后到底是什么样的茶。今天我们来聊聊市场新名...
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莓茶与藤茶是同一种茶吗？确实是的。因为莓茶，有许多个名字。因嫩芽如龙须，卷卷有神，莓茶也名龙须草、龙须茶。因生长环境特殊，价值成分极高，莓茶又名“长寿藤、神仙草、土家神茶”。因每天吸收日月精华，早上吸取露水，莓茶还有甘露茶、野生茅岩莓茶、土家甘露的称呼。自从被很多地方从张家界引进后进行大面积种植，莓茶的称呼更丰富了，如恩施藤茶（莓茶）、来凤藤茶、湘西莓茶、永顺莓茶、凤凰雪莓茶、毛坝莓茶等等。同时，...
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正山小种不属于岩茶，岩茶指的是产自武夷山中的乌龙茶，而正山小种属于红茶。正山小种采制历史悠久，是红茶的鼻祖，带有浓郁的松烟香气，汤色红艳明净，醇和温润饱满，正山小种的分支中，金骏眉的品质最为突出。正山小种不属于岩茶正山小种不属于岩茶，而是红茶中的极品茶叶，岩茶则是武夷岩茶的简称，代表的是产自武夷山中的乌龙茶，因其有独特的岩韵，因此被称为岩茶，而正山小种是有着红叶、红汤、红底特征的全发酵红茶。正山小...
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正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种在制作过程中免不了要沾染一些杂质，若是不洗茶就饮用，就会导致正山小种的香气与滋味不纯，并且正山小种是全发酵茶类，需要用水温较高的开水冲泡才能将其完全泡开，充分发挥其香气和滋味。正山小种需要洗茶正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种属于红茶，为全发酵茶类，在制作过程中免不了要沾染一些杂质，若是不洗茶就饮用，就会导致正山小种的香气与滋味不纯。并且正山小种由于经过高度发酵的...
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莓茶和藤茶都是生活中比较常见的两种茶，它含有丰富的营养成分，适量饮用对身体有一定好处，很多人都会经常喝莓茶或藤茶，其实莓茶和藤茶就是一种茶，两者之间没有什么区别，功效与作用都是一样的。莓茶和藤茶是一种茶吗有什么区别莓茶和藤茶之间并无区别，因为这二者本就是指同一种茶。莓茶又名青霜古藤茶或小叶种藤茶，又叫长寿茶、神茶，茶叶味道独特，回味甘甜，是用以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物所制成的，产...
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正山小种冲泡时需要洗茶，正山小种由于发酵程度高的缘故，在加工过程中会沾染一些杂质。在冲泡时，将用茶匙将正山小种投入瓷杯中，注入刚烧开的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5~7分钟后饮用。正山小种需要洗茶正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种属于红茶类，为全发酵茶，让正山小种的香气滋味变得更加醇厚，但同时在加工过程中，也会让正山小种或多或少的沾染一些杂质。正山小种在冲泡时，先将瓷杯用沸水烫...
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