众所周知,普洱茶一般都是以茶饼的形式出现,茶饼携带方便,适合保存,但是有一个缺点就是难弄开,那普洱茶茶饼怎么弄开呢? 第一步:选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。 第二步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第三步:将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第四步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 第五步:继续用同样的方法顺着茶饼的间隙,一层接一层的撬开。 总的来说,对于压得较紧的普...
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐,但是普洱茶为什么泡不开呢? 普洱茶分为熟茶和生茶,熟茶李阿敏含有很多的茶梗、茶籽等一些东西,俗称老头茶,所以泡不开是正常现象。 老茶头是从熟茶发酵堆里拣出来的茶疙瘩,由于茶叶中最嫩的地方就是含糖和胶质最多的部分。在相互粘连的过程中就会附着在一...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。 叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅...
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购买过普洱茶饼的朋友们都知道,普洱茶饼是紧压茶,因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,不用专业的茶具的话是很难打开的,如果用徒手打开的话会影响茶叶的品质,所以下面我们就来看一下如何拆普洱茶饼。 1、开茶饼的方式 第一步:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,把茶饼撬开剥落。 第四步:现在再...
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普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶茶饼属于紧压茶,所以对于一些不是新手来说不是很了解普洱茶的冲泡方法,所以下面我们就来看一下普洱茶茶饼怎么喝。 一、准备 1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3、用水的选择:纯水,矿...
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普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,那普洱茶饼怎么存放最好呢? 1、要避免受潮 普洱茶不需要与空气隔绝,要防止雨淋和空气湿度大的环境,相对湿度不超过80%,因为水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的...
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普洱茶口感醇厚,有独特的保健功效,可以长期储存,存放得当情况下,内物质发生转化,会越陈越香。 下面我们了解看看如何储存普洱茶。普洱茶饼保存的几点要求: 一、干燥通风的地方 普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方(不是通风口),存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。 二、保持适当的温度 保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近...
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普洱茶存放的湿度为40%~70%,茶饼含水量应保持在10%左右,存储温度不得高于25℃,除了温度、湿度、含水量,在存放普洱茶时还需要注意避光、防潮、通风、防异味等,只有保存得当,环境优良,普洱茶才会越陈越香。普洱茶存放条件:1、场所普洱茶陈化场所十分讲究,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在25℃以内,湿度控制在70%以下。室内要通风,透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生,切忌与其它有异味的物...
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