福建安溪茶叶说的是安溪县的安溪铁观音，我们来来了解一下安溪铁观音： 一、简介 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。 叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿...
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福建安溪铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。 1、正味型（清香型） 分打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早上（凌晨5－6点左右）开始看青做茶。而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒...
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安溪既是世界名茶的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。所以福建安溪铁观音是人们都喜欢选购的茶叶。 一、福建安溪铁观音简介 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。 介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植...
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福建安溪铁观音价格有几百元一斤的，也有上千元一斤的。而且受包装、品质等级等的影响，包装好的安溪铁观音甚至有十几元的都有，所以福建安溪铁观音价格仅供参考，最主要的还是要掌握鉴别安溪铁观音的技巧。 一、福建安溪铁观音价格仅供参考 安溪铁观音茶叶 兰花香清香型特级铁观音茶 乌龙茶 茶农直销 礼盒装500g 115.0元 5元券（也就是230元钱一斤） 安溪铁观音茶叶 兰花香清...
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《红楼梦》里，大观园的姑娘们在六月六这个日子早早起来，采下花枝柳条，精心把它们编成轿子、马匹，还用绫罗绸缎以及飘逸梦幻的锦纱，剪成粗细正好的幡条，选了颜色可心的彩线，把它们挂在花枝上。清 孙温 《红楼梦》绘画于是，本来行将凋谢的春花园，经过这样一番装饰，竟又焕发了生机，变得花枝招展。然而心思细腻精巧的姑娘们并不满足于此，她们还会在花间摆上宴席果酒，真是有满满的仪式感！清 孙温 《红楼梦》绘画而相对...
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义芳君说茶 | 第720期原创茶说近日抽空重读《红楼梦》，尤注意书中叙写茶叶的各处所在。越往下读，越发觉得真真如前人所言：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。静室花解语，品茗话短长。”《红楼梦》全书据著名红学家周汝昌先生的研究考证，写茶事多达279处，但着墨最多、叙写最精彩之处当属第41回《栊翠庵茶品梅花雪》了。这一章节中，关于喝茶所选茶叶、茶器、用水的讲究即便是现如今也是望尘莫及，然而更加有意思，更值...
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到了茶文化巅峰时期的两宋，白茶的名称也出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》这些最重要的茶叶典籍之中。有人认为白茶的历史是起于北宋，主要依据就是这个。而属于绿茶类的变异品种的白茶与六大茶类中的白茶的区别也就在这个关键的地方常常产生歧义。宋代宋子安的《东溪试茶录》中记载：“茶之名有七，二日白叶茶，民间大重，出于近岁，园培时有之，地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞……”。这样的记载在《...
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文化，是特定人群在特定时期内特有的思维方式、价值观念和行为模式。作为一个拥有一千多年历史的事物，它在发生、发展的过程中必然伴随着许许多多文化的衍生物，也正因为如此今天的岩茶才显得与众不同、异彩纷呈。而武夷岩茶的文化同时也成为了武夷文化的重要组成部分。从前，武夷山的茶农，都供奉着杨太白君的牌位。每年清明节过后，开始采茶、制茶，事先都要祭祀他，求他“保佑”茶叶丰收，制茶顺利。有的人说如果不祭祀他，茶叶...
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福建茶叶品牌十大名茶，武夷岩茶/安溪铁观音是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下福建茶叶品牌的十大名茶有大红袍(武夷岩茶)、安溪铁观音、白毫银针、本山茶、永泰绿茶、永春佛手、漳平水仙茶、武夷红茶、政和白茶、福鼎白茶。这些品牌茶叶不论品质还是口感都属于茶叶中的精品，在国内外市场有有着一定的地位。1、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，主要...
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