碧螺春属于绿茶，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲...
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按照六大茶类的分类来看，碧螺春是妥妥的绿茶，是绿茶界的极品。碧螺春条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人！碧螺春茶已有1000多年历史，碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品。 古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，所以又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，熙皇帝起了一个高雅的名字叫“碧螺春”。 碧螺春是按照绿茶...
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茉莉碧螺春属于绿茶，也属于茉莉花茶。以下是关于茉莉花茶、碧落春、茉莉碧螺春的介绍。 一、茉莉花茶 茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。 在清...
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碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品，是中国的历史名茶，那碧螺春属于什么茶？ 碧螺春属于绿茶，索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉，具体如下： 1、外观：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。具体特点如下： 2、色泽：正宗洞庭...
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碧螺春属于绿茶中的炒青绿茶，在春季进行采摘，选取嫩叶为制作原料，通过炒干的方式制成，制成的茶叶条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，冲泡后汤色碧绿清澈。碧螺春是炒青绿茶碧螺春属于绿茶中的炒青绿茶，在春季进行采摘，选取嫩叶为制作原料，通过炒干的方式制成。制成的茶叶条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，冲泡的汤色碧绿清澈，叶底特别明亮娇嫩。冲泡碧螺春需准备一个玻璃杯，选用优质矿泉水进行冲泡，先将茶具用沸水冲淋消毒去异...
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现在购买滇红和碧螺春的人十分的多，原因是滇红和碧螺春不但口感好，功效与作用也很好。那么滇红和碧螺春属于什么茶呢？滇红属于什么茶滇红的全称是云南红茶，所以滇红属于红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。（一）滇红的品质特征滇红工夫茶中...
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碧螺春和毛尖茶都是很好的茶叶，尤其是碧螺春和毛尖茶中的信阳毛尖、都匀毛尖数次被评为中国十大名茶之一，那么碧螺春、毛尖属于什么茶呢？判断茶叶的所属茶类是根据加工工艺来划分，我们来看一下碧螺春和毛尖的加工工艺。六大茶类的工艺划分和主要品质特征绿茶工艺流程：杀青→揉捻→干燥；主要品质特征：清汤绿叶。红茶工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥；主要品质特征：红汤红叶。乌龙茶工艺流程：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥...
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