“茶中美少女——可以在杯中起舞的茶”，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞用美少女来形容竹叶青。 竹叶青冲泡后“遇水直立，上下沉浮”，一眼就能辨识出来。一杯茶泡下去，横漂在水面的茶叶经过水的浸泡，一根根苏醒过来，有的上下沉浮，有的沉立杯底，犹如一场欢腾的芭蕾舞演出。这令人叹为观止的“茶舞”，不仅仅是视觉上的愉悦，更是茶叶品质的体现。绿茶讲究芽叶，等级越高，叶越少，芽越多。最高等级龙井和碧螺春，也只能做...
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作为江苏省常州市的特产，金坛雀舌现在名气是越来越大了，金坛雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度3厘米以下，通常加工500克特级雀舌茶需采4.0～4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶，防止芽叶红变。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以...
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雀舌雀舌竹叶青竹叶青竹叶青01.傻傻的分不清楚很正常：很多人分不清竹叶青、雀舌。从形态上看，它们长的非常像，都是扁圆光滑挺直、两头尖尖、色泽翠绿、精致玲珑的。由于都属扁形绿茶，都是高端绿茶，分不清楚很正常。雀舌雀舌雀舌雀舌02.竹叶青与雀舌的关系：绿茶→雀舌→竹叶青：从分类上来说：雀舌指以单芽、1芽1叶初展、制作成的高端上等嫩绿茶。雀舌属于扁炒青中的一个品种，竹叶青属于雀舌中的一个品种。竹叶青是品...
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下文为各位茶友们介绍关于[竹叶青雀舌茶的不同，竹叶青茶的生产工艺]。众所周知，雀舌和竹叶青，异名同茶，达及庙堂，传于江湖，成为中国绿茶的颠峰之作，两者都是营养价值非常高的绿茶，可是不可否认两者都存在相应的差异的，下面小编就给茶友们介绍一下竹叶青雀舌茶的不同吧！ 竹叶青茶和雀舌的不同1、雀舌雀舌茶形口分叉，泡出来的形状就像雀鸟嘴吐出的舌头同样，形似雀舌，因此叫做雀舌。雀舌茶味香醇，它的色泽呈绿色接近...
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雀舌是绿茶中的精品,因为这种茶叶的外形小巧,形似雀舌而得名,以茶叶的嫩芽经过烘培,杀青,揉捻以后得到的上等芽茶,它主要出产在中国的贵州省,是所有茶叶中养生功效最好的存在,当然的,雀舌茶与竹叶青茶之间也是存在差异的,下面那小编就来介绍一下。 1、雀舌茶的基本介绍雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名,产于四川宜宾,这里位于四川省中南部,金沙江、岷江在此汇合,长江也从这里开始,故宜宾也被称为“万里长江第一城“。...
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产地：竹叶青产于峨眉山高山地区，而雀舌产自雅安蒙顶山。采摘：竹叶青以嫩芽为主，而雀舌以一芽一叶初展为主。外形：竹叶青外表扁条，两头细尖，雀舌茶形似鸟嘴，平扁。滋味：竹叶青茶滋味鲜爽甘醇，雀舌茶清雅回甘，韵味十足。竹叶青干茶众所周知，历史上四川峨嵋山、蒙顶山一带就是著名的产茶区，唐代文献就记载了“峨嵋多药草，茶尤好！”的说法。“茶圣”陆羽所说“上者产于烂石”就是这里土质的显著特征。岷江本是雪山水融化...
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雀舌和竹叶青，傻傻分不清楚，进来有才帮你“涨姿势”雀舌:顾名思义“麻雀的舌头”，其实是指茶叶（特指芽茶）的外形似麻雀的舌头大小，一般是指茶叶的等级较高。常见的雀舌品种很多，比如:金坛雀舌、蒲江雀舌、蒙山雀舌、贵州雀舌、宁强雀舌等…极品雀舌雀舌的外形短小、饱满、肥壮、粒粒匀整；冲泡后颗颗挺拔直立，清香四溢，口感清甜，回甘持久。竹叶青:特指四川峨眉山竹叶青绿茶外型特征:扁、平、光。形似竹叶状，所以叫竹...
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峨眉雪芽和竹叶青都是峨眉山出名的绿茶。茶产于峨眉山市及四川周边地区。它属于扁平形状的烤绿茶。其圆润典雅的风格广为人知。那么峨眉雪芽和竹叶青哪个更好？今天小编整理了有关峨眉雪芽和竹叶青哪个好信息，下面跟着小编来一起了解一下吧。峨眉雪芽和竹叶青的品质特点峨眉雪芽：用于制作的鲜叶十分细嫩，加工工艺精细。一般在清明前3－5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠...
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