普洱茶是云南的，原产地在普洱茶，后来发展到云南大部分市区。 一、普洱茶来源于普洱 元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。 二、普洱茶产区 1、主要产区 普洱茶主...
查看全文 >
普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓...
查看全文 >
小青柑是最近几年大家都非常喜爱的茶饮，柑香浓郁，醇厚绵长，清新口感，让人爱不释口，并且小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注...
查看全文 >
喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。说起学普洱茶这件事要从明太祖说起，自明太祖朱元璋罢造龙团后，茶农减负了许多，之后改用了散茶，茶膏销声匿迹，紧压茶也成了边...
查看全文 >
普洱茶是什么茶，看似简单的一个问题，茶行业内的很多人却并不一定说得清楚，原因是在各个历史时期，普洱茶有着不同的定义。归纳起来，普洱茶的定义有较大的区别，主要是在三个历史阶段。一，熟茶工艺诞生以前的历史阶段普洱茶名字的首次出现在明代:万历《云南通志》记载:“车里之普耳(今普洱市)，此处产茶，有车里一头目居之。”谢肇制(长乐，今福建人)所著的《滇略》中提到“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”普洱茶的得名...
查看全文 >
普洱茶是云南省的特产茶叶，因为产于云南地南部的各地老林中得名，属于大乔木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地，普洱茶的种植遍布云南省全境，这其中以普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区的普洱茶品质最为优异。普洱茶的含义 普洱茶是云南省的特产茶叶，因为产于云南南部的各地老林中得名。普洱茶属于大乔木，高度可达16m，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。云南地处青藏高原的南延部分和云贵高原之...
查看全文 >
不同茶区的普洱茶味道上也不同，有的苦，有的涩，有的生津好等。由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这15座茶山所产的茶叶在口感上各有不同，这里的不同也是生茶张个人感受，所以比较个性化，只供大家参考。1、布朗（云南省西双版纳州勐海县）布朗山普洱茶是云南大叶种野生野放茶，制作工艺非常棒，饮茶方式也很独特。布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹...
查看全文 >
邓村绿茶，湖北省宜昌市夷陵区特产，中国国家地理标志产品。夷陵区邓村乡素有“中国有机茶第一乡”之称，位于长江三峡西陵峡北岸，距三峡大坝仅23千米，邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔800米—1200米山坡上。由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，所以邓村茶叶品质优良，据农业部茶叶质量检测中心测定，邓村茶叶中氨基...
查看全文 >
普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵加工的普洱茶，熟茶是经过渥堆发酵加工制成的普洱茶。普洱茶产于云南普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺制成的茶类，根据制作工艺的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是...
查看全文 >
