茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器,如果一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。 使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神,使用公道杯倒茶有不少礼仪上的讲究,下面我们就一起来了解一下。公道杯,是古代汉族饮酒用的瓷制品。都说公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩,用公道杯倒茶不仅仅可...
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说到高温釉可能大家还有些陌生,但是提到景德镇想必大家都很熟悉。高温釉的发展在景德镇陶瓷艺术史中有着悠久的历史,从宋代的影青瓷,到清代康熙至乾隆三朝,高温釉的发展就已经达到了鼎盛时期。《南窑笔记》说它是“窑内所出釉之正色”。高温釉成型难度很高,十个陶坯一起放入炉火中,一般仅有2个到3个成品能够完整地出炉,成功率仅有20%,最高也不过50%。窑火之间,天工造物,只可遇见,不可预见。我们用原矿降坡料粉饰...
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https://www.difute.cn/#/goods当然,公道杯不是泡茶必备的茶具比如潮汕的工夫茶就习惯将茶汤直接分到杯子中...
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近些年来随着喝茶文化又重新火热了起来,许多有关于茶的知识也开始被人所熟知,这其中就包括公道杯。如今公道杯已然成为了茶席上茶人们的新宠,也成为了茶席之上不可缺少的一部分。那么公道杯是干什么用的,公道杯的使用方法是怎样的呢,我们一起来看看吧。公道杯是干什么用的公道杯在干泡茶席中尤为适用,它可以保证整个席面的干净清洁,还可以让茶汤均匀、过滤掉茶渣。①盛放茶汤,均匀茶汤泡茶时,往往需要及时出汤,使茶叶与水...
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公道杯茶海指公道杯,起均匀茶汤的作用。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。公道杯器具特点公道杯又称茶海,又称茶盅,形状似无柄的敞口茶壶,起均匀茶汤的作用。因茶的冲泡非常讲究时间,几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出来的短短十几秒时间内,开始出来...
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茶具中的公道杯,也被称为分茶,主要在出汤、分茶时使用。那么,公道杯究竟公道在哪里呢?这得从它的作用说起。公道杯有哪些作用1.盛放茶汤,均匀茶汤泡茶时,往往需要及时出汤,使茶叶与水分离,避免茶叶泡得过久,滋味过浓。分茶时,如果不使用公道杯,往往每一杯的浓度会有差异。这种差异,自酌自饮倒也没那么计较,但若待客如此,难免有厚此薄彼的嫌疑。因此,使用公道杯均匀茶汤浓度,使同一道茶喝到的滋味相同,消减差别,...
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喜欢喝茶的你,对公道杯一定不会陌生。“公道杯”作为泡茶的必备茶器之一,用来盛放茶汤,可避免茶叶久泡,影响茶味;也能将每泡茶汤,均匀地分至个人杯中。所以,公道杯也被称作分茶器,主要在出汤分茶时使用。公道杯作为最常见的茶具之一,那你知道,它是怎么来的吗?其实历史上所说的公道杯,与我们现在所用的不太一样,古时候的公道杯却是一种酒具。相传明代洪武年间,官府在景德镇开设“御器厂”,亦名“御窑厂”,专门为皇宫...
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公道杯,又叫匀杯、茶盅,是20世纪70年代人们开始使用的一种茶具。它主要用以分茶,使每个茶杯里面的茶水一样多,内含一视同仁,所以叫“公道杯”。它作为一种重要的茶器,通常与盖碗一起使用,至于公道在哪里?还要从它的作用开始说起。公道杯的作用1、盛放茶汤、均匀茶汤人们在泡茶时,出汤往往要及时,让茶叶和水分离,以免茶叶泡得太久,导致茶水味道过于浓厚。在分茶时,没有公道杯在中间“调和”,直接倒进茶杯的话,会...
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随着近年来茶文化的兴起,在茶道文化中公道杯可以说是一个代表了,如今公道杯已然成为了茶席上茶人们的新宠,也成为了茶席之上不可缺少的一部分。最初公道杯是古代饮酒时的用具,二十世纪八十年代之后,台湾将公道杯应用于茶席中,成为了茶道中的重要器具。那么很多朋友都很好奇公道杯的作用是什么呢?下面小编就为大家带来详细的公道杯介绍以及公道杯的使用技巧,让大家对公道杯有更加全面的了解。要知道公道杯的作用是什么,我们...
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