茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸冲罐，一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出，茶洗的使用场景多...
查看全文 >
中国是茶的故乡，中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两千多年的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶名品。 茶树一生中什么时期献最大？ 茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期四个时期。种苗期是茶树生的开始，从成熟种子，...
查看全文 >
这是一门历经4年打磨的茶学讲师授课技能培训课程这是一门将茶学知识与先进培训技术相结合的全新课程这是一门掌握独具差异化的茶学授课技能的课程这是一门遍布全国9大城市280名茶学讲师已经获益的课程这是一门对接企业资源、实现能力、资源、品牌和收入的课程方向｜产品｜渠道｜人脉｜赚钱方向：您将掌握茶文化讲师发展的核心竞争力，在培训行业激烈竞争中占有一席之地。 借茶呈课研习社以“建构主义”教学思想为指导，以“同...
查看全文 >
原创 2018-04-03 和静茶修学堂 和静茶修借茶修为·以茶养德【和静茶修学堂】课程内容设置更加注重有序递进，更加系统化，一方面更好地服务于上过课的“老学员”，希望在一阶课程的基础之上我们可以继续同学同修；另一方面更好地接引新学员，在“日日行茶·时时修持”的茶修理念引导下，更好地实行泡好一壶中国茶，达到人茶合一的美好境界！一阶~共修诉求明确茶修宗旨修养茶人风范回到茶的根本感知泡茶过程授课讲师王...
查看全文 >
我从事专职茶老师职业七年有余，本公众号也连续更新六年。取得了广大茶友的支持和关爱。因疫情和茶叶资格证取消后教学内容需要改革，深感自己能力不足，希望广大茶友支招帮忙提提意见出出主意，感激不尽！！凡提出有益意见者提供专业课件一套。...
查看全文 >
徜徉在茶的世界里，犹如探入一个远古茂密的原始森林，神秘而如有诗情画意。欣赏着茶汤的嫩绿，嫩黄，黄绿，橙黄，金黄等各种汤色之美，品尝着鲜爽，清甜，果香，花香，蜜香的口感，或雀跃或凝思，或沉重，犹如生活的甘于苦，酸和甜。每次触茶，便心省一点敬畏，似乎受到心灵洗涤和顿悟。习茶七境是指学习茶道的七个阶段。 朱光潜先生在《谈美》得结尾说，“觉得有趣就是欣赏。”“慢慢走，欣赏啊”人在欣赏美的时候得到身心和灵...
查看全文 >
你知道黄茶的基本知识？针对以上问题小编解答如下：黄茶 （黄汤黄叶）特点功效：含有大量的消化酶，对脾胃有好处，适合消化不良，食欲不振，少运动的人。主要类型：黄芽茶、黄小芽和黄大芽。品质特征：黄茶主要是“色黄、汤黄、叶底黄”，外形金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚爽口。提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：白茶知识大全，下面我们来继续深入介绍。工艺流程...
查看全文 >
很多茶友们虽然爱茶，但对很多茶叶方面的知识还不够，也容易混淆一些常识。十条茶的入门必备知识，为茶友们普及扫盲。1.普洱茶属性普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此...
查看全文 >
茶为国饮，兴于唐宋，盛于明清，绿茶为不发酵，杀青为核心工艺，绿汤绿叶；红茶为全发酵，发酵为核心，红汤红叶；黄茶为闷黄，黄汤黄叶；白茶为轻微发酵，萎凋、干燥制成；黑茶为后发酵茶，越陈越香；乌龙茶为半发酵，具有独特高香，以及岩韵、观音韵等。一、绿茶不发酵，性偏寒，阴凉（冷藏）保存，核心工艺杀青品饮最多的茶，我国品类最多的茶。他的核心制作工艺为“杀青”，鲜叶在采摘后，立即利用高温杀青的原理，使茶叶内的多...
查看全文 >
