倒茶，这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。 客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反...
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关于茶艺礼仪，我们主要从茶艺的基本礼仪、茶文化的茶艺礼仪、敬茶礼仪、续茶礼仪和品茶礼仪等五个方面来分点叙述。 一、茶艺的基本礼仪 茶艺的基本礼仪，是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节，包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。 （一）装扮要求 1、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆，忌浓妆艳抹，不要佩戴夸张首饰，不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品，影响茶的本味。头发应盘...
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如今，越来越多的场合用到茶来招待，会喝茶、懂喝茶的礼仪已经变成一项基本技能。我们以客人的身份去参加聚会时，或是去朋友家参加茶宴时，都不可忘记礼仪问题。面对礼貌有加的主人，如果我们的动作太过随意，一定会令主人觉得我们太没有礼貌，从而影响自己在对方心中的形象。一般来说，喝茶做客需要注意以下几种礼仪:（一）接茶“以茶待客”，需要的不仅是主人的诚意，同时也需要彼此间互相尊重。因此，接茶不仅可以看出一个人的...
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中国传统6艺“礼乐射御书数”礼为第一，中华自古以礼仪立邦，礼仪文化也是中华文化的重要组成部分！唐代陆羽《茶经》开宗明义指出“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”，首次将“德行”引入茶事之中。茶礼仪，并非繁文缛节，而是中华礼仪最重要的组成部分，千百年来，品茶于中国人远远仅非物质层面，最重要的是它的精神层面。中国人将“为人处世”的美德融入到品茶中，虽然很繁复，但每个细节都深含着做人的学问。虽然时空...
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大家好！我是侗族高山茶，喜欢历史茶文化，今天我们一起来学习古老茶的礼仪。第一节课中国在五千年的历史演变过程中，不仅形成了一套宏大的礼仪思想和礼仪规范，理伦道德、生活行为规范，礼仪文化对整个中国社会历史的影响深远而广泛。礼是人类自别于动物的标志，人是从动物界脱胎而来的、人与动物有共性，也有区别。人们常常在思考:人与动物的区别究竟是什么?而人与动物的区别:“鹉能言，不离飞鸟。猩猩能言，今人而无礼，为礼...
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上期我们讲到喝茶做客礼仪中的接茶和品茶礼仪，今天我们接着讲赞赏和叩手礼的礼仪。（三）赞赏赞赏的过程是一定要有的，可以表达出对主人热情款待的感激之情。赞赏主要针对茶汤、泡茶手法及环境而言。一般来说，赞赏茶汤大致有以下几个要点：赞赏茶香清爽、幽雅；赞赏茶汤滋味浓厚持久，口中饱满；赞赏茶汤柔滑，自然流入喉中，不苦不涩；赞赏茶汤色泽清纯，无杂味。另外，如果主人或泡茶者的冲泡手法优美到位，还要对其赞赏一番，...
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中华是礼仪之邦，向来注重礼节。在古代，凡是家中来了客人，泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人，现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知，简单的冲泡动作，其实也包括着泡茶人的休养。下面泡茶待客时茶桌上的十大礼仪，你都知道吗？1、清洁茶席提供一个简洁雅静的品茶环境，能够让客人感觉自己受到了极大的欢迎与尊敬。茶客到来之前，主人应该准备好相应人数的桌椅和茶具，(正式场合下)并根据每个人的身份...
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茶为国饮，兴于唐宋，盛于明清，绿茶为不发酵，杀青为核心工艺，绿汤绿叶；红茶为全发酵，发酵为核心，红汤红叶；黄茶为闷黄，黄汤黄叶；白茶为轻微发酵，萎凋、干燥制成；黑茶为后发酵茶，越陈越香；乌龙茶为半发酵，具有独特高香，以及岩韵、观音韵等。一、绿茶不发酵，性偏寒，阴凉（冷藏）保存，核心工艺杀青品饮最多的茶，我国品类最多的茶。他的核心制作工艺为“杀青”，鲜叶在采摘后，立即利用高温杀青的原理，使茶叶内的多...
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