碧螺春是中国的传统名茶,外形紧结卷曲,呈现螺形,嫩绿明亮,有着淡淡的果香味,随着放置时间的增长,果香味就会越来越淡,品质也会随之发生改变,那碧螺春保质期多久呢? 按照国家规定,冷藏保存下,茶叶保质期为18个月。GB7718-94《食品标签通用标准》里面规定,一定数量包装茶叶的标签必须明确标明共8项内容,这八项内容里包括生产/包装的具体日期和具体保质期。 综上所述,密封包装的碧螺春茶叶保...
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很多人喝过碧螺春,但不知道碧螺春原产地在哪?正宗的碧螺春产地在江苏省太湖之滨的洞庭山。这里物产丰饶,景色秀丽,自古即有洞天福地之称。连绵叠翠的蜿蜒群峦,漫山遍野的花木果树,特定的地理环境,使得果树和茶树枝桠相连,根脉相通,茶吸收果香,花窨茶味,滋润孕薀育出江南名茶碧螺春。 自从康熙皇帝御赐“碧螺春”后,碧螺春这个词就一直延续到现在。在清朝的时候只有洞庭山茶农产碧螺春,所以那时候洞庭山碧螺春...
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喝碧螺春,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。对于碧螺春茶叶而言,首先说说碧螺春茶本身的特质,碧螺春茶属于不发酵茶,茶叶在贮藏过程中,随着温度的升高,茶叶内含物质自动氧化速度加快,茶叶劣变进程也会相应加快。 碧螺春的保质期较其他茶类最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,...
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国家标准对苏州洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。 特级单芽碧螺春:外形条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶改为单芽炒制,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一...
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很多人都知道,洞庭山碧螺春在1915年美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”上摘得金奖。如今时间已经过去一百年多年了,碧螺春仍然香飘万里,著名于世。 细心地网友都发现在很多洞庭山碧螺春礼盒的盒子上有印有洞庭山碧螺春 1915巴拿马博览会金奖,部分网友便会问洞庭山碧螺春1915礼盒装价格是多少? 礼盒只是一个包装,有的是用铁罐装的,有的是用瓷罐装的,还有的是用纸盒装的。不同的礼盒价格不一样,...
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洞庭山碧螺春与红茶是不一样的,不说其他,就说所属茶类就不一样,中国六大茶类是指红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类,碧螺春属于其中的绿茶,是绿茶的代表品种。洞庭山碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。创制历史碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。加工杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。品质茶树、果树相...
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碧螺春茶保质期为18个月,保存碧螺春需要注意密封、干燥、防潮。具体保存方法为,首先将茶叶用专用铝箔袋封口系好,然后外层再套一个塑料袋密封,之后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。碧螺春如何保存:1.塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,...
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碧螺春茶叶储存方法:碧螺春茶保存的核心要素为干燥、避光、防潮、防异味,首先将碧螺春茶装入茶叶专用铝箔袋,然后密封,在外层套一个塑料袋封好口,之后将茶叶装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏保存即可。碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春茶的保存方法...
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产于洞庭山的碧螺春是才是最正宗的碧螺春,其品质为最佳。洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山,除此之外皆为假品。然两山之地所产茶叶量十分有限,却要向全国供货,所以在其它地方买到正宗碧螺春的几率实在很小,所以有条件的可以在春季到东西山向本地茶农购买。喝碧螺春的好处1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用...
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