普洱茶“水味”是指:茶汤淡薄欠醇滑、茶水分离、茶味不够或者茶叶滋味已经完全浸出已趋于水。 一般而言,新茶因为水汽尚未蒸发完全,因此会出现不清爽的水闷味:如普洱茶饼茶(特别是熟茶),蒸压定型干燥后尚含有10%-15%的水分,需经两三个月才能完全干透,如果这个时间段喝它,则会出现“茶汤欠醇滑”的水味感。 其次,茶叶内质薄,也会出现寡淡水味感。 而“茶水分离茶味不够”,则大部分...
查看全文 >
白茶是中国的传统名茶,基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种,而且都很有辨识度,且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的,但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友,所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色? 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶,不管是投放的量是多少,冲泡出的茶汤效果都不会太大,只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈...
查看全文 >
有时候前几泡几乎没有喝到涩味,但到后面几泡时,却感受到了很浓的涩味,且越到后面涩味越强。...
查看全文 >
金骏眉泡出来的汤色为金黄,金骏眉属于红茶,全发酵,是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉干茶外形紧结纤细,稍弯曲显锋苗,色泽金、黄、黑相间,经冲泡后其汤色显金黄,透亮饱满,其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。金:表示珍贵贵重,也指此茶中干茶带有金色,且茶汤金黄。“骏”字主要有四层涵义:a.金骏眉研发人员多为骏字辈,比如操刀的师傅梁骏德;b.当时的茶芽不均,外形似马(海马状),而马则奔...
查看全文 >
白茶茶汤的颜色一般是淡绿色、杏黄色、棕褐色,茶汤会随着茶叶储藏时间变化,储藏时间越久颜色就会越深。如果采用冲泡的方法来泡白茶,茶汤颜色会比较淡,而采用焖煮的方法茶汤颜色会比较浓。白茶茶汤的颜色白茶泡出来的水就是茶汤,茶汤一般是淡绿色、杏黄色、棕褐色,白茶茶汤会根据白茶的储藏年限发生变化。冲泡的白茶存储年限越久,所含的茶褐素也就越高,茶褐素是茶汤颜色的主要来源,所以储藏年份越久的白茶泡出的茶汤颜色就...
查看全文 >
碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的茶叶较嫩,不耐泡,冲泡时水温在75-85度左右。它的茶性偏凉,肠胃寒冷的人不要饮用。碧螺春泡出来是嫩绿色碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的干茶颜色为墨绿色,带有银白色的茶毫,外形卷曲像田螺一样,一般在春天采摘,因此被称为碧螺春。碧螺春的茶叶较嫩,不耐泡,冲泡时水温在75-85度左右,要注意...
查看全文 >
狮峰龙井泡出来颜色为嫩绿鲜亮,狮峰龙井属于绿茶,不经发酵,其茶性偏寒,主产于浙江省杭州市西湖区龙井村,其干茶翠绿,条索紧致紧结,冲泡后的茶汤透亮纯净,嫩绿通透,口感甘甜醇厚,无苦涩感,香馥如兰。杭州龙井茶的五大产区:1.狮字号取义“狮峰山”,是现今龙井第一大产区,囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山,以及龙井茶发源地上天竺一带。乾隆爷御封的十八棵御茶树也在其中,此处林木参天、翠竹婆娑,泉源茂盛,...
查看全文 >
洛神花茶是艳丽的红色,茶如宝石般美丽。洛神花茶带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。洛神花茶的泡法:材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。作法:1、将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用。2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。功效:有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,是减肥不二良方。洛神花茶的...
查看全文 >
祁门红茶泡出来茶汤呈红浓颜色,且汤色明亮,其香气清新芬芳,馥郁持久,其干茶条形细紧苗秀,色泽乌润,金毫显露,滋味鲜醇酣厚,似花、似果、似蜜,被公认为“祁门香”,其叶底呈紫铜色且匀嫩鲜活,具有较高的品饮价值。祁门红茶的品质特点。祁红产于安徽祁门县境内,祁门红茶产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种“槠叶种”内含物丰富,酶活性高...
查看全文 >