白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销,导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。 白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干...
查看全文 >
绿茶女指的就是绿茶婊,是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感,背后善于心计,玩弄感情的女人。 绿茶婊是由不明身份的网友发明的,特指“表面清纯,其实心机比谁都厉害的女人。”是对2005年在坊间就出现的外围女一词又取的一个侮辱性称呼。 绿茶婊看起来素面朝天,喜欢逛夜场,男性朋友非常多,说话声...
查看全文 >
红茶属于哪种茶?红茶是在绿茶的基础上发酵的。以茶树新芽叶为原料,经工业萎凋、捣捻(切)、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。由于其干燥的棕色,冲泡的茶汤主要是红色的,因此得名红茶。今天我给大家讲讲红茶的性质。...
查看全文 >
铁观音属于什么性质的茶叶?关于市场上的铁观音,香型种类比较多,一般来说,清香型和陈香型铁观音属于是凉性的,而浓香型、碳焙型的铁观音则是偏热性的。 铁观音属于什么性质,其实只要还是看它的加工方式,市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、碳焙型几种,因为不同加工方式导致清香型、陈香型偏凉性,而浓香型、碳香型则是偏温性,因此我们大家在选择铁观音的时候,主要还需要根据自己身体情况去选择,或是根据茶叶特性去...
查看全文 >
微发酵茶。白茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,属于微发酵茶。一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优...
查看全文 >
红茶出现于1568年,经过长时间的发展和传播,在大量传入英国之后逐渐取代了绿茶的地位,成为欧洲西方国家的主流饮品,那么红茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。红茶属于什么茶红茶属于完全发酵的茶叶种类,整个制茶工序相对比较复杂,首先按照要求采摘合适的茶叶,然后经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制为成品茶叶,鲜嫩的绿色茶叶会在加工的过程中出现茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,叶绿素逐渐减少...
查看全文 >
红茶属于什么性质茶?红茶是在绿茶的基础上发酵而成的。以茶树新芽叶为原料,经工业萎凋、捣捻(切)、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。因其茶色干爽,冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。今天就给大家说说红茶的性质。红茶属于什么性质茶红茶被创造出来的时候被称为“红茶”。在红茶加工过程中,发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶化学成分变化较大,茶多酚下降90%以上,产生茶黄素、茶红素等新成分。与鲜叶相比...
查看全文 >
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种,有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。不同的茶有不同的性味和作用,和药是一样的,和其他的植物也都是一样的,那什么茶叶叫绿茶呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!绿茶是什么茶绿茶即为不发酵茶,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿...
查看全文 >
乌龙茶是我们在生活中经常饮用的茶叶品类,干茶叶闻起来有清鲜的茶香,冲泡后的茶汤滋味浓郁,不过成品茶的茶色一般是墨绿或是青绿,那么乌龙茶是绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。乌龙茶是绿茶吗乌龙茶不是绿茶,乌龙茶也叫青茶,本身就是一个茶叶种类,同绿茶一样都是传统六大茶叶品类其中之一,从制茶工艺上老看,乌龙茶属于半发酵茶叶种类,茶性方面为中性茶,整体茶叶品质介于红茶和绿茶之间,同时具备红茶的香...
查看全文 >