有人问：云南普洱属于什么茶？我想您想问的应该是云南普洱茶属于什么茶？其实这个问题没有统一的答案，因为普洱熟茶、普洱生茶；普洱红茶、普洱绿茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱乌龙茶；普洱紧茶、普洱散茶等等都属于普洱茶，同样的云南普洱茶可以是生茶、熟茶，可以是紧茶、散茶，还可以是六大茶类。 一、生茶和熟茶 1、普洱熟茶 普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工...
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普洱茶中，目前山头名气最大最贵的应该是冰岛了，当然这个价格还几万一公斤的最土豪的茶，指的是冰岛老寨的古树茶。冰岛行政村下辖还是有四个村寨，除了冰岛老寨，还包括位于西半山的南迫、地界，以及位于东半山的坝歪、糯伍。所以现在说的冰岛茶，有可能是这五个村寨所产普洱茶。今天我们单说说地界。地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村，位于勐库镇北边，距离勐库镇25公里；处于邦马大雪山主脉的山脊之上，海...
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相信经常喝普洱茶的人，都喝过即使没有喝过也都知道景迈山普洱茶，那你对景迈山普洱茶熟悉吗？了解景迈山普洱茶的特点吗?口感怎么样？景迈山茶区在哪个茶区？今天生茶张带着这些问题一起来看看这篇文章。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是古茶园中最有名的，也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料，经特殊工艺精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、...
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说起普洱茶，山头是个绕不过的话题。这些年，不仅一些名山盛名远扬，一些新的山头也逐渐进入人们的视野，成为普洱茶新贵，而铜箐河，就是这些新贵之一。何为新贵？早些年默默无闻，比较小众，近年突然被人们发掘并引起界内共同的追捧，谓之新；随着人们的追捧，价格水涨船高，突然呈几倍的疯涨，谓之贵。所以，新贵颇有突然窜出的黑马的意味，相比较传统的老班章一类的名山，新贵山头没有那么长远的历史，但是茶品特色鲜明，产量也...
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普洱茶有很多山头茶，每个山头茶都有自己的特点，若是告诉你一个山头茶，你是否知道这个山头茶属于哪个茶区吗？这个山头的普洱茶又有什么特点呢？今天生茶张下文介绍5个比较知名的山头茶。我们都知道普洱茶产区主要是西双版纳、普洱市、临沧市，下辖的茶山有布朗山、易武山、倚邦山、邦威山等一些山头，每个山头的茶拥有各自独特的滋味。如冰岛茶回甘生津持久，老班章茶气足，易武茶香扬水柔等。1、山头——易武，产区——西双版...
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困鹿为傣语，"困"为凹地，"鹿"为雀、鸟，"困鹿山"意为雀鸟多的山凹。据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、驯化了野茶。困鹿山属于思茅茶区，位于宁洱县境内，距县城31公里，属无量山南段余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，是宁洱境内较高的山峰之一。普洱市宁洱县一带，种茶、饮茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，茶资源极为丰富。一、困鹿山的地理位置困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，既...
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易武正山，1958年末易武、勐腊两县合作为易武县，县府设勐腊，1961年易武县更名为勐腊县，沿用迄至今。易武，位于勐腊县东北部，易武是傣语的译音，易意为美女，武意为蛇，易武全意为美女蛇所在地。据《普洱府志》记载：云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武居多，茶味易好。易武茶山属于哪个茶区？我们都知道普洱茶有四大普洱茶产区，分别是西双版纳茶区，临沧茶区，普洱茶(原思茅)区及其保山茶区，而易武茶山就属于西双...
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普洱茶是特种茶系，不属于六大茶系。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料加工而成，采用了特定的工艺制作，按工艺和品质特征可分为生茶和熟茶，熟茶比生茶多一道渥堆的工序，通过人工渥堆可以使熟茶得到快速陈化。普洱茶属于特种茶普洱茶是一种特殊茶，茶叶的分类以制茶方法为基础，可以分为黄茶、绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶六大类，历史上曾经普洱茶划入黑茶类，但目前的国家标准界定普洱茶为特种茶，不属于六大茶系中的任何一个。...
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百花潭被称为易武百花潭，属于易武茶区，位于勐腊县瑶区瑶族自治乡，百花潭茶产量稀少，是易武微小茶区的代表，具有霸道、狂放、不羁、淡雅、高洁等多方面的品质特点。百花潭属于易武茶区百花潭位于勐腊县瑶区瑶族自治乡，和铜箐河一样，由于距离易武距离较近，习惯性被称为易武百花潭，是易武新兴茶区中最具实力的山头代表，因产量稀少，属易武微小茶区的代表。百花潭是藏在原始森林中的古树仙境，古树茶保留完整，生态环境非常好...
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