2017年，在香港拍卖行，拍号为310的一片重约341 克的百年紫标福元昌号圆茶以244 万港元（约200 万人民币）成交，换句话说就是一泡茶就得8万元港币了，再次引起业界轰动。为什么一饼福元昌号圆茶可以拍出两百万级的价格？普洱老茶的价格是由什么决定的？普洱茶的收藏价值也再次引起大家的关注。普洱茶是“可以喝的古董”，“越陈越香”是普洱茶的核心价值，所以通常来讲普洱茶是具有收藏潜质的。但是不是所有的...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴作者介绍：雷平阳，1966年生于云南昭通市昭阳区土城乡欧家营，当代诗人、散文家。曾获人民文学诗歌奖、诗刊年度大奖、十月文学奖、华语文学大奖诗歌奖和鲁迅文学奖等奖项。现居昆明，供职于云南省文联。《普洱茶记》《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的书稿。从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，讲...
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01为什么要上这七堂课？第一堂课：普洱府普洱茶因普洱府而流芳百世，普洱府因普洱茶而空谷留音。第二堂课：茶马古道生生不息的茶路，从古而今的伟大远征。第三堂课：拓荒者胼手胝足、筚路蓝缕，开创了普洱茶时代。第四堂课：植物人山茶属研究是影响世界的学问，云南毫无疑问是世界茶的原产地。第五堂课：越陈越香赋予普洱茶艺术气质，带来了产业的空前繁荣。第六堂课：熟茶的故事普洱茶走向大众，走向生活的底气。第七堂课：帝国...
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学习普洱茶，是一个不断进阶的过程。从身份的角度来说，是从茶友到资深茶友，甚至是专业茶人转变的过程;从普洱茶相关知识累积的角度来说，是从不懂到略知一二，再到了解茶叶冲泡、品饮、审评、制作、历史等方方面面知识的过程。最初接触普洱茶的时候，几乎每个人都少不了要经历“听别人说”的阶段。因为对普洱茶了解不多，所以喝茶时茶友们谈论的普洱茶的香气、滋味、存储、年份等内容，也形成了我们对普洱茶的初步认知。虽然“听...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴01千寻墨问是一家什么样的公司？千寻墨问在很多茶友心中都带着些许的神秘公司座落在有世外桃园之称的云南世博园日本园内园内有山有水，曲径通幽著名导演、演员徐峥，著名演员刘嘉玲、周杰、晋松，著名歌手杨坤，中国时尚大咖苏芒，中国油画大师、天安门城楼毛泽东巨幅画像作者葛小光，中国著名舞蹈家杨丽萍，著名作曲家马常胜等名人都曾光顾公司共同品鉴普洱茶，交流普...
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普洱茶以其独特而迷人的香气和滋味俘获了众多茶客的心，很多人都爱喝，但却很少有人真正懂它：普洱茶为什么叫七子饼？普洱茶上的茶号代表什么？普洱茶仓储该怎么存放？普洱熟茶是生茶陈放转化来的吗？......快来检测一下你是不是合格的普洱茶“发烧友”吧！1.普洱茶为什么叫普洱茶？在古代，凡是经由普洱府为集散地销售的茶叶，在历史上都称为普洱茶。因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。如今，根据《GB/T 2...
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前两年小青柑的爆红可以说是现象级的，虽然一直存在争议，但是一部分茶友喜爱喝小青柑却是不争的事实。我们今天不讨论小青柑的那些争议，只给大家介绍一下爱喝小青柑的茶友们常用的三种冲泡方法。第一种是最普遍也最经典的整颗冲泡整颗冲泡最常见的器具是盖碗或者玻璃杯。先将小青柑的外包装撕除，揭开盖皮，整颗投入盖碗或者玻璃杯。冲泡水温建议在95℃以上，可以定点直冲或者淋在表面，缓缓释放小青柑的汤味。整颗冲泡可以直观...
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纵观各大洲.各国的喝茶特点，其实可以看出来，什么茶最普遍？那就是红茶啊，不管是特点各异与否，但是“基础茶”都是红茶为底啊，知道六大茶类，哪个茶生产量最高吗？哪款茶最流行吗？在中国当然是绿茶，我指的是全世界，那就是红茶无异议~~红茶是世界上生产量、贸易量和消费量最大的茶类，三者的全球占比皆达70%以上。其实，红茶占据了全世界喝茶人胃口，“东印度公司”（英国和荷兰）的贡献最大，世界五大红茶产区（中国....
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当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶，如何判定这款的品质，或者如何辨别茶叶品质的优劣[what]...
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