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作者介绍:
雷平阳,1966年生于云南昭通市昭阳区土城乡欧家营,当代诗人、散文家。曾获人民文学诗歌奖、诗刊年度大奖、十月文学奖、华语文学大奖诗歌奖和鲁迅文学奖等奖项。现居昆明,供职于云南省文联。
《普洱茶记》
《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的书稿。从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,讲述关于普洱茶的故事。
我读书,最喜欢的一部分就是序,如果是自序那就更为欣喜了,因为这自序最能代表作者的风格与特点。看《普洱茶记》这本书的自序,莫名有点好笑,又有点欣赏,在普洱茶界里,这样旗帜宣明的人可不多,看一下这样爽快的文字,在大热天里也挺清凉的。
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序言的内容与正文画风不同,正文内容更多是基于史料,讲解了普洱茶的历史、云南茶叶历史、工艺、品质、功能;走访勐海、巴达等茶区,拜访几十位新老茶人,关于普洱茶的一系列论调看得我确实耳目一新;追忆了勐海茶厂(佛海茶厂)的历史、普洱茶老字号珍品。
作者表示本书是让事实说话,拒绝充耳盈市的虚妄之词,因此与一些学者、专家的观点相背离。书中包含很多资料,从记载出发延伸自己的观点与逻辑,并实地走访调查,可谓精神可嘉。
作者书中的几句话最能代表其的观点:“茶无等级,饮茶亦无方式,唯精神永恒。”
“我知道这么说有的人会不高兴,但我才不管他高兴不高兴。”
总之,这是一本观点鲜明的书,这是一个敢说敢写的人。
1 序 篇 岁月的茶香
13 第 一 篇 关于普洱茶
47 第 二 篇 勐海——云南茶都
79 第 三 篇 朝拜茶王
111 第 四 篇 茶人访谈录
131 第 五 篇 勐海茶厂记
169第 六 篇 普洱茶珍品
223后 记
224参考文献
作者: 雷平阳
出版社: 重庆大学出版社
ISBN: 9787562492894
END
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