普洱茶是中国的传统名茶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,根据制作方式的不同,普洱茶有生茶和熟茶两个种类,那生普洱茶怎么泡呢? 一、用水和水温 选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶:将茶叶放入茶壶...
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所谓陈年普洱茶就是发酵程度比较高,经过了长时间保存的茶叶,这一类的茶叶想比其他的茶叶来说在冲泡的时候有很多的事项需要注意,所以下面我们就来看一下陈年普洱茶怎么泡。 一、冲泡步骤 1、备具:准备好茶叶和茶具 2、温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3、投茶:将茶叶置入壶中。 4、润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。 5、冲茶浸润:根据实际情...
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普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶,那普洱茶茶砖怎么喝被? 一、撬茶 1、沿茶砖边沿,将茶刀插入。 2、将茶刀稍用力插入茶砖。 3、稍用力,用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。 二、喝法 1、日常喝法 取适量的茶,放杯子或者茶壶里,加进开水,泡好喝就行。 2、正确喝法 (1)、先将砖茶掰成碎块,每次取3...
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普洱茶因为运输的需要,被制成了各种的形状,有的被压制成饼、砖、沱等形状,所以刚开始接触普洱茶的朋友来说,普洱茶怎么撬开就成了问题,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 ...
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“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,属于普洱熟茶的派生产品,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类,那普洱茶头怎么泡呢? 老茶头的干茶呈褐色,外形自然卷曲紧致,呈不规则团状,团块大小不一,且相对紧结,干净无其他的附着物;香气以陈香为主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,汤色红明透亮,叶底呈红褐色或褐色,富有弹性,可以用多种方式来冲泡: 1、...
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普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远,交通不便及万水千山之隔使普洱茶的形状也多变,为了更好的运输,所以出现了茶坨,与散茶相比,只是形状的不同,但是我们也要知道普洱茶坨怎么泡。 普洱茶冲泡时比其他茶多一道洗茶的工序, 洗茶的目的就是尽量清除普洱茶上面的浮尘。用滚水冲泡普洱茶,冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,同时润开条索紧闭的茶芽,冲泡方式如下: 1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯。 ...
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主要以普洱生茶新茶为例备器:盖碗,公道杯,主人杯,茶叶(一)人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有:人茶水器。人:人数,决定投茶量的多少;个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗,放8~10克茶,新手或喜欢淡口味的,取6~8克就可以了;如果喝茶浓的话,10~13克,因人而异,没有固定标准。茶:茶性;茶叶的老嫩程度;喝茶的习惯浓/淡。云南的普洱生茶人工采摘,一般采用的...
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和琴棋书画一样,泡茶喝茶也是一种陶冶情操的方式,我们可以选择的茶的种类非常多,陈皮普洱就是其中一种,茶性非常温和,喝起来甘醇可口,无论男女老少都可以喝。泡陈皮普洱茶可以降低患心脑血管疾病的风险,一起来看看怎么泡陈皮普洱茶吧。1、先将陈皮普洱的棉纸打开,再在茶饼上面掰下一小块,取7克左右的陈皮普洱,准备7克左右的陈皮普洱,这是三人喝的量,若是5人,则可以准备10克。接下来,烧一壶水,水开之后,用沸水...
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