铁观音原产地在福建,先扩充至广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地。 一、铁观音原产地介绍 (一)历史介绍 《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热...
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铁观音的原产地是福建省安溪县,但随着制茶工艺的不断发展,铁观音的产地已经扩大很多倍了。 一、福建省外 福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地如今都有铁观音出产,但由于气候,土壤的关系,质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。 二、福建省内 目前福建省内的铁观音生产地有:安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地;安溪县的产地是西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙...
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铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。所以正宗的铁观音产地是福建泉州市安溪县西坪镇。 正宗的安溪铁观音的辨别技巧是: 1、外形 品质上乘的铁观音干茶条索卷曲、结实、沉重,呈现出蜻蜓头形状,色泽鲜润。 2、声音 因为上乘的铁观音比较紧实,我们可以...
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福建铁观音最出名的是安溪铁观音,安溪铁观音是福建省安溪县的特产,是受原产地保护的。 一、安溪铁观音简介 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。 介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背...
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铁观音属于乌龙茶,是乌龙茶中的珍品,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广,天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说,所以铁观音对产地的要求也比较严格。 1、主要产地产地 主要产地福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。 2、各个产...
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铁观音茶主产于福建安溪的西坪镇、祥华乡、感德镇、龙涓乡,祥华产区的地域为祥华乡、长坑乡、福田等地区;感德产区的地域为感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地;西坪产区的地域包括于西坪镇,虎邱镇,大坪乡;龙涓产区的地域为龙涓乡、罗岩等区域。铁观音的四大产区1、西坪西坪是安溪铁观音的发源地,此茶区采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足。2、祥华祥华安溪铁观音久负...
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铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地,其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵,且具有七泡有余香的美誉。铁观音的五大产区一、西坪镇(安溪铁观音发源地)西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。安溪西坪铁观音...
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铁观音的主要产地在福建省泉州市安溪县的西坪镇,最早出现在清朝雍正年间。铁观音是半发酵茶,介于红茶与绿茶之间,属于乌龙茶,是中国十大名茶之一。上世纪七十年代铁观音因独特的风味传遍福建、广东、台湾等地。铁观音产地在福建安溪铁观音原产地在福建省泉州市安溪县的西坪镇,安溪县既是世界名茶铁观音的故乡,也是福建省铁观音出口的基地县市,铁观音最早出现于清朝雍正三年至十三年间。铁观音介于红茶与绿茶之间,属于半发酵...
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