普洱茶喝着一股土味

来源:原创 时间:2022-11-27

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶#很多刚接触普洱茶不久的新茶友在喝普洱茶时,都能够在茶汤里感受到很明显的甜感。 于是就有茶友拿来问:这茶,是不是加了糖,怎么这么甜?1.普洱茶里的甜是怎么来的?从普洱茶甜味物质的组成成分上来看,普洱茶之所以会甜,是因为茶叶内含物质中含有的单糖、低聚糖、游离氨基酸等成分,当茶水相遇时,这些内含物质就会被释放出来,从而被我们的味觉所感知,由此... 查看全文 >

普洱茶喝着甜是因为加了糖吗?想喝甜茶的茶友,建议选这7种普洱茶

专题目录

01.爱上了普洱茶,喝着喝着就是一辈子

自从爱上了普洱茶,对普洱也是产生了一种依赖。像是一种瘾,难以割舍。喜欢普洱茶,每个人或有自己的缘由,因为茶的清香,,因为茶的甘洌,因为茶的苦涩,因为茶的柔和,因为茶的回味......普洱茶在爱茶人的心里,早已不仅仅是茶,它更像是摆台人生,谱写出不同人的不同状态。珍藏一杯好茶,等候知心的人每当听到有人谈起一杯好茶时,都会感觉眼前一亮,不错过每一次品茶的机会。在茶人的眼里,每个品种的茶都有极品,而喜欢... 查看全文 >

02.普洱生茶为什么喝着“苦”呢?普洱茶有苦味,是好还是不好?

相信喝过普洱生茶的茶友,不能所有的人,也得有99%的人,感受到过茶汤的苦味。导致很多茶友疑惑,这茶叶到底是好还是不好?普洱生茶有苦味是怎么回事?什么样的普洱茶是好的?本文将从苦味的基础物质、好的苦味是什么样、不好的苦味是什么样等几方面进行解答。俗话说:“不苦不涩不是茶”。茶如果不苦,便会觉得淡了;不涩,便会觉得弱了;不甜,便会觉得难喝。没有人天生喜欢苦涩味,鲜甜是确是人人都喜欢的。茶确实是苦中有涩... 查看全文 >

03.普洱茶喝着锁喉,问题到底出在哪里?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗生活中喝茶本是为了享受,若是遇到会锁喉的普洱茶,那可太遭罪了。今天就一起来聊聊普洱茶喝着锁喉,问题究竟出在哪里?一、何为锁喉?锁喉,又称挂喉、叮喉,是指当茶汤咽下以后,不仅不柔滑,反而还会让整个喉咙非常不舒服,有明显的异物感,咽不下去也吐不出来,像是被人扼住了喉咙一般。也有人形容为刮嗓子,是一种令人很不适的体验感。喉咙受到刺激,轻微锁喉为喉咙粗糙干燥,... 查看全文 >

04.普洱,骨子里就有一股神秘的韵味

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##普洱茶##喝茶#多少年前,提及普洱,很多人都会对它望而却步。它神秘地存在着,总有不少好奇心强的人想要一探究竟,接触到它的人一个个被它的韵味勾走,不知不觉我也被它迷倒。我喜欢普洱,喜欢茶叶在沸水中翻滚散发出的悠悠茶香;喜欢茶汤在口中万般变化的滋味和磅礴的气势;喜欢饮后留下的满嘴甘甜和花香蜜韵。那是一种醇厚、绵长、深旷远广的山味,那是一种只能意会的好,普... 查看全文 >

05.英国骨灰级水彩大师,笔下的美人画总飘着一股仙儿气!

水彩画在人物上,比国画更能表现人物的形象。尤其是画美女图,除了油画,可能就要数水彩画好看了。今天,小编为大家推荐一位国外的水彩画大师,他笔下的美人图,总飘着一股仙儿气,是那么的好看、耐看、经看!他叫威廉·卢梭·弗林特,是苏格兰著名画家和插画家,他最为人们所熟知的是描绘女性的水彩画。当然,他也画油画、蛋彩画和版画。弗林特曾任英国皇家水彩画家协会会长,1947年受封爵士。他在用水彩表现人体方面的成就之... 查看全文 >

06.经过长时间陈放的普洱茶,泡出来喝着苦是什么回事?

很多茶友都有这样的经验,自己认真选购的普洱茶,结果存放了一段时间后,再打开冲泡喝,喝着口感不仅没有变化,更没有陈香,反而喝着更苦了,这是怎么回事呢?好的普洱茶有哪些特性?好的普洱茶常常有“入口苦而入喉甘”的感觉,这种“苦”、“涩”味进入口腔后,被感知直至消退的过程,常常被称为茶的“收敛性”。收敛性较强的茶,苦、涩味迅速被口腔感觉,又迅速消退,转成甜味;收敛性较弱的茶,苦、涩味则消退得慢,或直接就不... 查看全文 >

07.木箱普洱茶,普洱包装设计的一股泥石流!你认为是吗?

近几日,不知为何老是推送些木盒包装的普洱茶到我眼前,身为一个自认为审美不怎么行的我都忍不住鄙视这些设计师,不知是什么样的大佬才能创造出这个丑的包装,既不符合茶学也不符合美学。为什么我对这些木盒(或者更确切的说木箱)包装的普洱要那么强烈的排斥呢?其实我不爽的主要原因有这样几个:1.丑,这个是我最反感的原因,谁也不想一打开软件就看见这样一个大木箱风格,上面写作什么品牌茶,里面就装着龙珠、散茶、老茶头其... 查看全文 >

08.普洱茶,“醒”得好,喝着才好

关于醒茶,常见的说法是:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。一般来说,年份越老的普洱茶越需要醒茶,因为只有通过醒茶我们才能品饮到它最温润甘醇的滋味。普洱茶有生熟之分,新老之别,还有散茶与紧压茶的形态差异,不同的普洱茶,醒茶的方法也是不一样的。一、新生普的醒茶新制生普因没经过存储陈化,所以只需要进行冲泡... 查看全文 >

09.为什么金骏眉有股烟熏味(金骏眉一股烟熏味)

为什么金骏眉有股烟熏味:正山小种在制作时需要经过熏焙工序,即将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上,放进“青楼”的底层吊架上,在室外灶膛烧松柴明火,让热气导入“青楼” 底层,茶坯在干燥时不断吸附松香,烘干后的正山小种即带有独特的烟熏味。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》,正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6"~117°44′30",北纬27°41′35"~27°49′00... 查看全文 >

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