普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶，经过独特的加工工艺精制而成。具有减肥降脂、防止冠心病、抗衰老、抗癌、利尿、明目、解酒、兴奋中枢神经等功效，是现代高压快节奏生活的养生圣品，那怎么分辨普洱茶的好坏呢？ 分辨普洱茶的好坏主要是看清、纯、正、气，具体如下： 1、外观 劣质普洱茶表面会出现明显的霉点，很多劣质普洱都会冒充红茶出现在市面上。优质普洱茶外观优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。下面给...
查看全文 >
普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用，这称谓熟茶，那普洱茶熟茶怎么保存呢？ 熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁，保存需注意： 1、在普...
查看全文 >
普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。随着茶文化的发展，普洱茶已经成为日常饮品，但是大家知道怎么喝普洱茶才正确，才好喝吗？今天生茶张就为大家介绍普洱茶的正确喝法。普洱虽好，也要讲究喝法。普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。虽然普洱茶的功效较多，但是也要掌握一个正确的喝法，喝普洱茶时，这样才能充分品尝到普洱茶的特点，同时使得它的功效充...
查看全文 >
辨别熟普洱茶好坏的方法有：1、好的熟普入口后能感受到甜味，差的熟普有苦味；2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙，差的熟普越喝越干，喉咙会发涩；3、好的熟普汤色纯净透亮，差的熟普汤色浑浊。熟普鉴别方法甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径，好的熟普入口前能闻到丝丝甜香，入口后能感受到甜味，没有苦味，咽下去后回味绵长。茶汤入口以后若是有明显的苦味，茶的品质是不好的。茶汤入口之后，口腔和喉咙能马上得到滋润，说明是好的...
查看全文 >
冲泡普洱茶的水温为100℃，水温低则滋味平淡，无法将内质析出，而100℃的水温，滋味与香气可得到最大程度的释放，冲泡前先准备8g普洱茶、一只盖碗，然后用开水把茶具烫洗一遍，将茶叶投入盖碗中，并用100℃水温冲泡，注水后泡5秒左右即可出汤饮用。其次，沸水能使得茶味被快速浸出来，让茶香挥发，对于一些老茶，沸水冲泡可以助攻它彰显自己的个性，比如易武的柔，布朗的韵，班章的霸气，很快就能体现出来！另外，用料...
查看全文 >
怎样泡普洱茶才会更好喝：其一泡茶前先对茶具温杯，使其温度增加，同时保持茶具清洁，其二冲泡的水温不宜过低，水温宜100℃，其三茶水比例要适度，一般110ml容量的盖碗投茶量为8g，其四出汤速度要快，不宜闷泡，冲水之后5s左右即可快速出汤，然后品饮回味。怎样泡普洱茶才会更好喝~普茶网茶叶百科：1、温杯洁具不管冲泡任何茶类，开门第一件事，先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味...
查看全文 >
外观：优质普洱熟茶条索紧结、金毫显露，而劣质茶色泽暗黑，条索冗杂。汤色：普洱熟茶红浓明亮，色泽自然，而混浊不清为次。香气：香气舒适，樟香、药香明显，反之为次。滋味：优质普洱熟茶浓醇、甜爽，滋味平淡，较杂者为次。熟普洱茶的好坏怎么辨别1、外观好的熟普，它的干茶条索应该是匀整的。即便是压制成饼也应该是清晰的，整体色泽要明朗，毫芽要靓丽，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的...
查看全文 >
朱泥壶不适合泡熟普洱茶，朱泥壶密度较大不易发散，长期冲泡熟普洱茶壶身容易发黑，但更加适合生普洱茶的冲泡，聚香明显，茶香持久。紫泥壶更适合冲泡熟普，透气性好，能够更好的发挥熟普的特性。朱泥壶不适合泡熟普洱茶朱泥壶不适合泡熟普洱茶，朱泥壶因为泥料的缘故，壶中的铁含量较高，并且壶身较小，壶坯轻薄，密度较大，不适合熟普需要发散的特性，长期冲泡熟普的话茶壶容易发黑，并且涩味较重。因为朱泥壶密度较大，更容易聚...
查看全文 >
熟普洱茶怎么保存：在家里安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方，譬如书房， 准备一个紫砂罐或陶罐，清洗干净后晾干，然后放一些茶叶或木炭把异味除去，干燥后，将茶叶放入罐内（带棉纸）盖上盖，置于书架2层左右位置，离地离墙，然后 每隔一段时间检查一次。熟普洱茶怎么保存：1、紫砂罐紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂...
查看全文 >
