煮茶，顾名思义就是把茶煮着来喝。泡茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。那么煮茶和泡茶的区别是什么呢？ 1、投茶量的区别 【泡茶】一般茶叶放3克～6克即可，黑茶、青茶类，则需要多投放一些，约7～10克左右。 【煮茶】煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整，原则上投茶量宜少不宜多，多了太浓影响口...
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在泡茶的时候我们有的用盖碗泡茶，有的用茶壶泡茶，那么盖碗和茶壶的区别是什么，用盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别又是什么。 一、盖碗和茶壶的区别 1、盖碗 盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然...
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热热热，渴渴渴，喝冰饮料害怕不健康，喝热茶又怕太烫，那就来一壶冷泡茶，够冰，够解暑。学起来！(1)准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。(3)约8～10小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏，不要超过24小时。(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。(6)冷泡茶叶尽量不要...
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热热热，渴渴渴，喝冰饮料害怕不健康，喝热茶又怕太烫，那就来一壶冷泡茶，够冰，够解暑。学起来！(1)准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。(3)约8～10小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏，不要超过24小时。(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。(6)冷泡茶叶尽量不要...
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虽然过了立秋，但南方夏日的天气依旧炎热，且更烦闷，容易引起人们身体的燥热，就是大家常说的“秋燥”，秋燥主要体现有口干舌燥、干咳少痰，容易烦躁。因白茶性清凉，其药效性能好，具有清热润肺、消炎解毒、清热解暑等功效，能有效缓解身体的燥热，所以秋季非常适合来一杯清心祛火的裕颜春白茶。但有部分茶友认为秋天应该喝冷泡茶，另一部则认为秋天应该喝热泡茶，那么你觉得谁才是秋季茶饮的绝配呢？冷泡茶指的是，使用矿泉水直...
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盖碗和茶壶泡茶的区别：茶壶保温性强散热慢，茶壶比盖碗更能发挥茶性，茶叶的滋味更易表现；清洁方面，盖碗结构简单， 盖碗比茶壶更加容易清理；茶壶更加容易掌握上手，不会烫手，盖碗则容易烫手；茶壶泡出来的茶比盖碗浓郁醇厚，盖碗不挂味，茶汤较沉稳持久，无太大变化。一、盖碗泡茶盖碗我们平时用得较多的就属白瓷盖碗了，瓷器胎质细密，釉厚，不挂味，这是盖碗的优点。盖碗比较适合冲泡新茶、嫩芽茶，新茶对水温的要求不是非...
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冷泡茶的好处有：1、简单便捷，不需要加热，在任何场合下都可以冲泡饮用；2、无碍睡眠，晚上喝冷泡茶也不容易影响睡眠。但冷泡茶也有一个坏处：经常大量喝冷泡茶，对肠胃的伤害比较大。1、简单便捷冷泡茶不需要加热，只要有矿泉水或纯净水即可冲泡，无论是外出爬山还是乘火车、参加会议，任何场合下都可以冲泡，十分方便。清凉可口的冷泡茶，不仅解渴消暑，也可以提神益思。2、无碍睡眠热水泡茶时，茶水中的较多咖啡具有一定的...
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最适合夏季饮用的茶饮可能就是冷泡茶，只是一种专门应对夏季高温衍生而来的新型泡茶方式，虽然能起到降温小暑的好处，但也有坏处，那么你知道冷泡茶的好处和坏处是什么吗?跟随小编去了解一下吧。冷泡茶的好处和坏处1. 冷泡茶的好处冷泡茶是一种不需要加热，也不用热水冲泡的茶饮，直接用矿泉水或纯净水就能冲泡饮用，对饮用场景没有局限性，只要有茶叶、有水就能冲泡，因此在室外也能喝到美味的茶饮，而且夏季炎热时饮用冷泡茶...
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传统喝茶，都是热水冲泡。茶叶经由热水的浸润，香气、滋味完全释放出来。茶的妙处，也只有热水才能让它展现出来。其实不然，冷泡茶也别有一番滋味，且冷泡茶甚至比热茶更健康。冷泡茶，这种在茶人中逐年间风行的泡茶方式，与传统的热开水泡茶方式相比，冷泡茶的口感特征有着什么不同？在冲泡方式上有着什么样的讲究与科学依据呢？冷泡茶别有一番滋味冷水泡，泡得出香醇么？热水泡茶，茶香瞬间四溢。这是基本的物理学原理，因为温度...
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