文|曾园 媒体人7月初,朋友寄来普洱茶饼,包装纸中间有“冰岛古树”四字。茶是2016年4月6日制成,隔纸可闻到干茶香气馥郁,沁人心脾。那周恰好工作繁忙,没有开汤。一周后周末,广州天气晴朗,决定喝茶。打开包装纸,茶饼紧结可喜,条索清晰,颜色深绿,显毫。香气正,有细微蜜糖味,收敛,无常见新茶摇曳生涩之香。用茶刀取5.5克茶入盖碗,十秒出汤,第一泡茶没有倒。味淡,香气并不高扬。第二泡茶汤色浅但明亮,滋味...
查看全文 >
在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法,近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶,已经成为云南普洱茶中的极品标志。那么冰岛老寨古树茶的特点是什么?冰岛老寨隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县44公里。东邻临沧,南邻坝卡,西邻耿马,北邻临沧。冰岛老寨古树有多少棵冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住...
查看全文 >
“冰岛五寨,寨寨出好茶”。冰岛,位于云南临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇的最北边,勐库茶山以南勐河为界划分为东西两个半山,冰岛老寨、南迫、地界分布在西半山,坝歪、糯伍分布在东半山。受勐库茶区山林云雾氤氲,冰岛湖水汽升腾,外加勐库大叶种茶树品种的强势加持,共同成就了这款【冰岛五寨】兰香蜜韵,冰糖甜韵醉人的冰岛气象,新老茶友无不为之倾倒。 融西半山冰岛3寨之蜜韵兰香 汇东半山冰岛2寨之...
查看全文 >
点击右上方关注我们,了解更多茶知识。勐库十八寨,寨寨出好茶。如要找一款有“实力”超越冰岛茶的,那一定是小户赛。01 勐库实力黑马,潜力巨大小户赛在我们本地被称为大山深处的“一方净土”,与冰岛同属西半山,背靠大雪山,很少受外界干扰。丛林密布,森林环绕,得天独厚的环境,纯天然的古茶园,从默默无闻到勐库西半山最有实力的黑马,小户赛不仅有勐库面积最大的古茶园,也是当地古茶园保留最多最好的寨子。只是因道路不...
查看全文 >
心硬者得世界,温柔者成神。在普洱茶界中,班章为王,唯其独尊,而冰糖甜的冰岛,却成了茶友心中的神仙级茶饮。冰岛正好位于北回归线上,被茶人誉为来自“太阳转身的地方”。冰岛老寨海拔高,海拔1650米—1800米,这为冰岛茶提供了优秀的生长环境。终年云雾缭绕,气候湿润,茶树与森林混生,树木、落叶形成丰富的腐殖层,也为茶树提供了丰富养料。冰岛,是傣族村寨,在云南临沧双江县勐库镇,邦马山脉北段,海拔1680米...
查看全文 >
普洱茶是同时具备收藏价值和饮用价值的茶叶种类,而冰岛茶是古树普洱茶中最特殊的一种,以区别于其他多个普洱茶的口感受到欢迎,那么冰岛茶的口感特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。冰岛茶的口感特点1. 茶香冰岛茶的干茶叶闻起来有花香类型的茶香,香味浓厚且长久不散,尤其在冲泡期间更加明显,冰岛茶冲泡后散发出高扬的香气,主要闻到的是蜜兰和冰糖的香气,其中以冰糖的香气为主,且最是持久,茶汤的饱满程度...
查看全文 >
鲜叶:典型的勐库大叶种茶,鲜叶叶质肥厚柔软,持嫩性强。干茶:条索清晰明亮,粗壮肥硕,茶毫显露。汤色:橙黄明亮,清澈无杂质。香气:花果香馥郁持久,且挂杯香明显。滋味:冰糖甜韵显著,茶汤顺滑醇厚,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强。冰岛老寨茶园介绍冰岛有五寨,分别为冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍这五个古茶老寨。而冰岛老寨,便是最具代表性的普洱茶产地。冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上,...
查看全文 >
冰岛茶产于云南省临沧市勐库镇冰岛村,冰岛茶口感清甜、纯净、饱满顺滑,具有独特蜜兰、冰糖香,喉韵凉爽,其茶汤香气高扬,苦涩度程度低,协调性、饱满度高,且生津效果明显、持久。冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽,甜指的是回甘和生津比较好,冰岛茶品饮后回甘效果持久,爽指的是茶汤滑爽,容易入口。相比茶王“老班章”的霸气,冰岛茶的甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。其新茶香气就十分浓厚,其香气是花香类型的,...
查看全文 >