粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。粗老茶能降血糖是有目共睹的，同时粗老茶的泡法也有讲究。 一、粗老茶具有降血糖的作用 细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分。还是药效成分，是有差别的。有的还相当显著。例如100克的细嫩绿茶，其维生素C的含量可达500毫克左右，而粗老的绿茶。其含量只有50毫克左右。 低档茶（粗茶）...
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俗话说，“一年茶、三年药、七年宝”，老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶，年份越长，茶叶的品饮和营养价值、药用价值也就越高，那么老白茶的功效与作用都有哪些呢，下面我们就来看一下吧。 1、保健作用 老白茶是指贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少，茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥，保留了丰富的活性酶和多酚类物质，目前国内外医...
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各位茶友大家好！今天我们聊一下多少年的普洱茶树才算是老茶树？其实这个问题众说风云各说各的理，小编今天聊一下个人感受想了解怎么算是老茶树，想先问下大家如果你们家门口有一颗你自己亲手种的茶树几十年后你觉得这颗树是老树还是小树呢？哈哈这个问题仁者见仁哈。有人说树越高越粗就越老嗯有一定的道理，但是实际情况是茶树不一样，小编在茶山了解过其实有很多长得不是很高的茶树年龄也很大很老，我很奇怪，原来是很多茶农为了...
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酉水东流冬阳煦、旧庄煮茶和风香。1月17日，来自湖南省茶叶学会、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所专家们走进古丈县高峰镇葫芦坪村鑫康茶叶专业合作社旧庄老茶树基地开展科技下乡活动，为古丈茶产业、茶文化、茶科技的“三茶”统筹发展建言献策。 此次科技下乡活动由古丈县科技专家服务团主办，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学萧力争教授带队，由湖南农业大学茶学系主任肖文军教授、湖南省茶叶研究所副所长王沅江研究员、...
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茶树越老，茶叶的滋味就会越好吗？很多新手茶友都会有这样的疑惑，树龄老的茶之所以好喝，是因为茶树的根系发达制成的茶叶的内质丰富，所以喜欢喝醇厚滋味的茶友，就会觉得很好喝了。但是单凭茶树年龄来判断茶叶品质，还是有些片面的，因为不同品种茶树的这个寿命，会不一样，有的是可以活到七八十岁，但是有的，甚至还可以活到一两百岁，它的寿命，会受生态环境，抗虫害能力，以及这个茶园管理等等因素影响。 比方说乔木茶树，它...
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很多人只知道茶树的树叶可以做成我们爱喝的茶叶，却并不知道茶树其实还有其他宝贝，那就是它身上美丽淡雅的茶花。茶树花，在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名，无人问津。但其实茶花不但好看，而且它的功效作用也并不逊色于茶叶。茶树花不是山茶花这里说的茶花，可不是我们所说的山茶花。茶花其实也挺少见的，为什么这么说呢？陆羽曾经在《茶经》谈到茶树花时，仅仅以“花如白蔷薇”一笔带过，就这样轻描淡写。此后，茶树花便很少出...
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铁观音是不少茶友们的挚爱，喝铁观音也成为了生活中一种习惯，每天早上早餐后，来上杯拥有淡淡香气，热腾腾、鲜香爽口的铁观音茶汤，那么实在是可以让人提神醒脑、心旷神怡。最近有网友问我，这铁观音是老茶树好还是新茶树好呢？老茶树和新茶树有什么区别呢？下面一起来看看相关介绍。《铁观音老茶树好还是新茶树好？》在福建省安溪县本地，铁观音新茶树好，这是大家都很清楚的，并且新枞茶树是制作高端铁观音的首选材料，因为新枞...
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茶树菇又名茶薪菇，是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。那么茶树菇的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看。茶树菇的功效与作用1.和胃健脾茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。2.抗衰老茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质，而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体...
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茶树花的功效为抗氧化，抵抗衰老，改善气色，润泽肌肤，其次茶树花富含黄酮、茶多酚、氨基酸等物质，可以生津解渴，补充身体所需的水分，长期饮用具有增强免疫力，消除脂肪堆积的功效，但茶树花禁忌直接饮用，需经加工、干燥方可泡饮，其次神经衰弱者禁忌饮用。茶树花具有淡淡的芳香，多为白色的。茶树花是一种优质的蛋白营养源，其蛋白质、黄酮类、茶多酚、茶多糖、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量。用茶树花制作成茶，色泽...
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