Hello大家好！我是阿凯！关于隔夜茶这个问题，相信喜欢喝茶的人一定会关注的，我看网上也有很多朋友在讨论这个问题，所以阿凯也是查阅了相关的资料，得出了结论，大家看完相信也会对这个问题有更深的了解。首先我们来解决大家最关心的问题——隔夜茶会不会致癌？关于隔夜茶致癌的说法，是因为隔夜茶会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，所以很多朋友就觉得喝隔夜茶会致癌。但是阿凯要提醒一下大家，任何涉及到毒性或者对...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗不知从何时开始，有了 “隔夜茶有毒，不能喝”一说，现在更多人会有“宁可信其有，不可信其无”的想法，一下子对隔夜茶有了戒备。在茶领域也有人说隔夜茶会产生大量亚硝酸盐、滋生细菌，喝了对身体健康不利，简而言之无非就是对亚硝酸盐的恐慌。而对于隔夜茶我们始终有一个误区，只要茶过了夜就叫隔夜茶！一、什么是隔夜茶上午泡的茶下午能喝，晚上泡的茶第二天不能喝！茶本身也不...
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不建议喝隔夜茶，理由主要有三个：1、茶叶含有茶多酚、维生素、氨基酸等成分，抗氧化是茶水的重要成效之一，长时间暴露在空气中茶水，维生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会削弱，特别是绿茶和白茶。2、茶水放置时间长了之后会生成鞣酸，鞣酸完全溶解在茶水里面。早上喝了之后，再吃早饭，鞣酸会跟食物作用发作草酸，鞣质酸和草酸结合起化学变化，鞣酸也使得其它营养素更难以消化。3、假如隔夜茶放置逾越24...
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老百姓居家过日子图的都是实惠，最近隔夜系列在网站上特别受欢迎。今天，小编来说一说隔夜茶。按照老人们的说法：“隔夜茶千万喝不得，有毒！”而最近网上开始流行一种传言：“隔夜茶是良药，倒了贼可惜！”两种说法支持的人都不少，那真相到底是什么呢？什么是隔夜茶?通俗一点讲，隔夜茶就是前一天冲泡存放过夜的茶。大家泡茶叶的时候，如果存放过久的话，就会看到茶汤的颜色会加深。比如说我们冲泡绿茶，本身颜色比较清澈透亮，...
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中国是茶的故乡，中国的茶文化从神农时代就开始了，至今有4700多年的历史，“柴米油盐酱醋茶”是中国人的开门7件事，可见茶文化在中国的重要程度。虽然历史悠久，但国人对茶依然存在着一些误解，老一辈经常说“隔夜茶，毒如蛇”，是不能喝的，虽然不知道为什么，但他们觉得长辈传下来的生活经验肯定是对的。而对于隔夜茶不能喝的原因，网上的解释多为：隔夜茶会严重影响口感，长时间放置以后没有了茶的香气，而且很可能会馊掉...
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很多人都听说过：隔夜茶是不能喝的，因为隔夜茶在静置一夜之后，会产生大量亚硝酸盐和细菌，并且茶叶中所含有的营养成分也所剩无几，对我们的身体十分不利。那么，隔夜茶到底能不能喝呢？隔夜茶致癌是无稽之谈很多人说隔夜茶之所以不健康，是因为经过一夜的放置，会产生大量的亚硝酸盐。专家对以上说法进行了实验，他们分别冲泡了龙井、普洱和菊花茶，并分别放置了12小时、24小时，然后和新泡出来的茶叶进行了对比。得出的结论...
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隔夜茶的饮用和使用，要以没有变质为度，如夏季温度高，超过十二小时以上的隔夜茶就不建议饮用，秋冬季节则超过二十四小时的隔夜茶即不建议饮用。隔夜茶可以喝；首先是颜色的变化，色泽更深，这是因为茶水中的茶多酚和空气接触发生氧化作用，产生黄红、红褐色的氧化物，这些氧化物的主要成份是茶黄素、茶红素、茶褐素，这些产物是无毒的，对人体无害。还有人说，茶水长久放置后，会产生有毒的亚硝酸盐，对于这一点，央视一档节目《...
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