大叶种才叫普洱茶,这是谣言?搜狗百科上明明写着:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。但事实是:云南古六大茶山之一的倚邦,产的就是小叶种茶,被人称为猫耳朵,一度受到茶友们的热捧。不是普洱茶的资深铁粉,可能只知道老班章,还会把冰岛联想到北欧风光,倚邦,甚至没听说过。但是,倚邦茶绝对是普洱茶中绕不过的坎。 倚邦茶,小叶种,芽头较小,条索短细,汤色明亮,...
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高山云雾,乔木繁盛。在庞大的植物系统中,茶树随着时间的变迁和不同气候的影响变化,成为了植物界一种神奇而又特别的存在。它具有自身独特的形态特征和独具特色的品质特点。其中,云南地区因自身丰富多样的气候类型和独特的地形特征,为茶树的生长提供了更为优质和丰富的条件,也造就了云南茶树鲜叶独特的滋味风格。微信号:jyl18088368861来和雨龍一起来以茶会友!云南大叶种茶的基本特性云南大叶种茶是在云南特殊...
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现行的普洱茶国家标准中对普洱茶的定义是:"以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型"。但熟悉普洱茶的茶友知道,云南普洱茶中不仅仅只有大叶种,还有中叶种和小叶种。1、树种、叶形区别为了区分所栽培的茶叶品种,实际生产中以茶树新梢基部以上第二、三叶位的定型叶...
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云南双江是茶祖居住的地方,生活在茶树原产地的古濮人是最先发现茶、采集茶、吃茶、种茶的族群,他们以茶汤、茶水去油腻、去腥膻、助消化,是真正的“茶祖”。他们通过人工驯化大山深处的野生古茶树,将其培育为最早的勐库大叶茶。勐库大叶种茶内含物质丰富,多酚类和氨基酸含量高,具有优良的发酵性,是生产加工“精品普洱茶”最好的原料,有“茶之味精”的美称,被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。以往,勐库大叶种...
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#普洱茶# 99年班章大叶野生乔木生茶,班章大叶非簧片,陈香,樟香。...
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#茶生活# #收藏# #茶# #云南普洱茶# 一泡好喝的茶,给人的感觉就是甜和润,促成这两种感觉产生的原因,就是喝茶的人常说的“回甘”和“生津”什么是回甘?回甘效应是主要由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味,是一种入口时清甜微苦涩,在口腔内回味较长,且随着时间的推移甜味逐渐超过苦涩味,最终以甜味结束的一种味道。 什么又是生津呢?在中国传统的养生中,唾液是无上至宝。当亚健康状态和身体不舒服时,往...
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说到小青柑,我们肯定是想到新会小青柑,新会小青柑是比较正宗的。当然还有云南地区的小青柑也非常正宗。新会小青柑有多年的历史。这里种出的小青柑,非常适做柑普类的茶。这里的小青柑油含量是非常饱满的,而且还很容易形成白霜,耐泡度非常的高,这是其他产地的青柑不具备的。很多网友问我关于小青柑的价格,今天我们谈的小青柑的价格,我们是做新会小青柑批发的,我们有多年的经验,我们对新会小青柑的价格和品质非常认识。一、...
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