用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克。 基本程序:1.点香 焚香除妄念7.泡茶 碧玉沉清江2.洗杯 冰心去尘凡8.奉茶 观音捧玉瓶3.凉汤 玉壶养太和9.赏茶&...
查看全文 >
有时无论新手怎么努力,泡的每一杯茶都不对。味道太弱吗?太苦了?也许它的味道不对?什么可能是错的? 新手如何泡一杯完美的茶? 有了这么多的建议,很容易错误地认为你做的一切都是正确的(也许你真的是这样)。幸运的是,新手学泡茶只有四个因素对你的杯子结果有最大的影响,而且它们真的很容易记住。 新手学泡茶:四大因素 水 我们根本无法强调这一点。你的杯子的味道以这种简单的成分开始和结束,你决定...
查看全文 >
在中国,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料,饮茶已经有几千年的历史。不同茶叶起作用也不一样,想发挥茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法,才能达到保健养生的目的。其实一款茶,但是好的等级可能泡7泡,而次的等级,可能1泡以后就没味了。所以这篇稿子的前提是,一款合格的茶,不同种类、不同形状,耐泡度应该是多少。然后再说,我们要怎么泡,才能让它能到这么多泡。所以,这篇帖子...
查看全文 >
光阴流逝,朝代更迭,时事兴衰,风雨摧折。谈起云南的普洱茶就一定绕不开“古六大茶山”,同样,每一个普洱茶真正的爱好者、玩家、藏家也不可能不了解古六大茶山和古六大茶山的茶叶。澜沧江流经西双版纳,将西双版纳一分为二,江东岸的山脉为无量山余脉,古六大茶山就位于澜沧江东岸,也称江内六大茶山。从清雍正年间开始,古六大茶山就是清政府指定的贡茶和官茶采收地。云南茶法中所规定的七子圆茶(即七子饼茶),主要就产于古六...
查看全文 >
易武古茶山,古称“曼撒或漫撒茶山”。位于今西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇,紧靠老挝。是古六大茶山中茶园面积及产量最大的茶山,所以外界也称易武古茶山为易武茶区。易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,易武是云南著名的古茶区,种茶历史悠久,早在唐代已有濮人(布朗族、佤族)在易武居住种茶,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料已载,清嘉庆、道光年间,易武山每年产...
查看全文 >
自从20世纪70年代,台湾茶人提出“茶艺”概念后,茶文化事业随之兴起,各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。几十年过去,茶艺表演作为中国茶文化精神传播的载体,早已发展为一种广受人们关注和喜爱的艺术形式了。回顾历史,从晋代开始,中国最早的茶道萌芽时期,到茶道盛行的唐代,都没有出现专职的茶艺表演,但已经有了与现代茶艺表演有相似之处的历史记载了。据《封氏闻见》记载,唐代...
查看全文 >
编号:GDZPS7662书名:《茶道入门 从零开始学》版别:江苏凤凰科学技术出版社作者:戴玄编著书号:ISBN 978-7-5537-9779-3定价:45.00出版日期:201901内容简介从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个...
查看全文 >
正确泡茶的13个流程为:净手赏具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。第一道:净手赏具净手也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶,即景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶。这一步能够让宾客在喝茶前有一个放松的心情。第二道:烫杯温壶烫杯温壶就是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯等茶叶器具中进行冲洗,一来是为了卫...
查看全文 >