“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，据陆羽的记述，神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖，而西周鲁国周公则使茶得以闻名于世，故而山东茶文化发展源远流长。饮茶于山东普及，始于唐宋时期，唐代宗李豫时(公元762年至779年)《封氏闻见记》中记有“南人好饮茶，北人初不多饮，开元中(723年左右)泰安灵岩寺，到处煮茶，从此转相仿效，遂成风俗”。到了中唐，北方饮茶已较为普及，江南大批茶叶长途运往华北，...
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文化背景不同便形成中国古时四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。 进入80年代，生活节奏加快，市面出现了速溶茶、袋泡茶。城市里最便民的还是小茶馆，饮大碗茶，花钱少，省事， 是最经济实惠的饮料。小茶馆和卖大碗茶的增多使饮茶的富贵风雅黯然失色。中国老百姓最欢迎...
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茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征，主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国，后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡，中国人喜欢饮茶，中国的饮茶历史至今已有4700多年，时至今日，中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增，以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然，以及人与...
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紫砂壶收藏自明代万历年后延绵不断，当今，随着国家经济繁荣，社会和谐稳定，收藏热浪一浪高过一浪，收藏紫砂壶的人也越来越多。紫砂壶收藏之所以有那么多痴迷者，是因为她是陶文化、茶文化、书画篆刻文化的结合体，且又集实用、把玩和艺术欣赏于一身。紫砂原料俗称“五色土”，主要有紫泥、红泥（朱泥）和绿泥三种，烧成后的三原色分别为紫色、红色和米黄色，但由于烧成的火候不同，各类泥料的成份配比不同，烧成后的壶，紫有深浅...
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为期九天的由深圳市宝安区群众文化艺术馆、深圳市茶行业同业公会、深圳市宝安茶文化研究会联合主办的《茶香之路一一宝安茶文化艺术展》于今天圆满落幕。中国有几千年的茶业文化史，在中国古代，从皇帝到士大夫都喜欢品茶，特别是有些文人墨客对茶叶茶具更是情有独钟，到如今老百姓柴米油盐酱醋茶的茶，关系到我们每一个喝茶人的健康，特别是随着人民生活水平的不断提高，对茶叶的品种与质量以及紫砂艺术茶具的要求也越来越高。茶叶...
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篱笆园作为宜兴湖父优秀农家乐的代表，通过推行统一的品牌打造、统一的营销模式实现民宿客栈规模化、品牌化、标准化经营，并且推出了“篱笆驿站”这个乡土旅游品牌，成立了集游客接待、农产品展示销售、客房服务等功能于一体游客综合服务中心，也成为宜兴唯一的首批江苏省五星级乡村旅游示范点。在湖父旅游发展的过程中起着重要推动作用。2014年篱笆园建成深氧墅茶文化主题酒店，与当地茶文化的有机结合，既有高端酒店的软硬...
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茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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金骏眉、山小钟、大红袍茶叶是没有生产单位、没有生产许可证、没有生产地址的三无产品，也不知道为什么成为别人追捧的所谓名茶。红茶就是已经完全发酵，保存期限比绿茶要久，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。第26届信阳茶文化节信阳红一罐红是不是信阳红最好的茶叶？一罐红是不是信阳红里面最好的茶叶？一罐红不是信阳红最好的茶。写论...
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