经常喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶一般前1-2泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉。普洱茶第一泡称为洗茶，名义上是指洗去茶叶中的灰尘和残余农药，但是普洱茶的第一泡却不是简单的冲泡，有一定的时间控制，那普洱茶第一泡要泡多久呢？ 冲泡普洱茶时，第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越...
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一泡茶，究竟能泡多少道水？绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道……“究竟哪一泡茶最好?”一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。第一泡，“人生若只如初见”；第三泡，“豆蔻梢头二月初”；第六泡，“最是橙黄橘绿时”；第九泡，“意犹未尽不思还”；这么多的茶台词，无非是说，其实每一泡茶都好！佛祖问弟子：“人生究竟有多长?”有人说：“五十年...
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煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生，实际上，对于大叶种普洱茶来说，煮茶的方式反而能够激发茶性，有助于茶味的发挥。那么，煮茶有什么好处？用什么容器来煮？煮多长时间呢？一、煮茶和泡茶有什么区别？冲泡普洱茶的时候，不锈钢烧水壶的水温只能达到99℃左右，而且保温力度比较低，不能很好地把茶香和茶韵激发出来。▲煮茶把茶叶放入茶壶中持续煮茶时，水温可超过100℃，高温冲泡出来的茶汤，口感更加醇和，层次更加丰富饱满...
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不同的茶类冷泡时间有所不同，铁观音的冷泡时间为6小时；红乌龙的冷泡时间为10小时；红茶的冷泡时间为10小时；绿茶的冷泡时间为4小时，白茶的冷泡时间为6小时。冷泡的方法1.用常温的冷水泡茶。2.茶叶放入冷水中，移入冰箱冷藏。3.常温水冲泡，加入少量冰块。至于水量和比例，一般而言，1000ml水放10-15g干茶即可。茶叶与水以重量比1:100的比例混合；其次温度恒定在4℃，就这样放着，过几个钟头就可...
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绿茶的冲泡时间一般是2-3分钟，最好现泡现饮，可以连续冲泡3-4次，泡前先烫洗茶杯，投茶后注入85度左右热水。由于绿茶是未发酵茶叶，注意水温过高或者注水时直接灌向茶芽，容易造成口感苦涩。绿茶的冲泡时间泡饮绿茶一般选用透明玻璃杯，便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟，最好是现泡现饮，喝到还剩三分之一茶汤便续水，品质好的绿茶可以续水冲泡3-4次。冲泡绿茶时先用少...
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金骏眉红茶泡几分钟最好？金骏眉是一款品质上乘的茶叶，属于高端红茶，而如此好茶，只有正确的冲泡才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香，所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要。那么金骏眉红茶泡几分钟最好呢？下面一起来了解看看。一、金骏眉红茶的冲泡时间 金骏眉红茶的冲泡时间其实不是固定时长的，其每一泡的时间都不相同。一般冲泡金骏眉注水以后，30秒就能直接出汤，但以后每增加一泡，出汤时间都要适当延长。1...
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黄山毛峰要泡多少分钟？3-10分钟！ 黄山毛峰是一款典型的“高山云雾茶”，也是我国著名的四大名茶之一，因新制的茶叶“白毫批身、芽尖锋芒”，且因鲜叶采摘于黄山高峰，所以得名为黄山毛峰。黄山毛峰，向来都以入口清甜、回甘强烈、喉韵清香而著称，成为了许多茶友们的心头好。那么，黄山毛峰冲泡的时候，要泡多少分钟呢？下面一起来看看相关介绍。黄山毛峰泡多少分钟？ 一般来说，冲泡黄山毛峰的时间是在3-10分钟。泡...
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冷泡茶的水温为5℃，首先将茶叶与水以重量比1:50的比例混合，其次温度恒定在5℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，铁观音的冷泡时间为6小时，红茶的冷泡时间10小时；绿茶的冷泡时间4小时，达到冷泡时间后即可饮用。与普通冲泡茶叶使用60-100度的水温不同，冷泡茶用冷水来冲泡茶叶，可以说是一个颠覆性的创造。在温度较高的情况下，茶叶里的水溶性物质及芳香物质会迅速析出（2-4分钟），而用冷水（常温水）冲泡的话...
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紫砂壶冲泡普洱茶是很多人的选择，但我们也明白，因为紫砂壶具有保温性，所以泡茶和普通的杯子还是有区别的。比如紫砂壶冲泡普洱茶要几分钟，肯定和用玻璃杯、建盏等是不同的。紫砂壶冲泡普洱茶要几分钟？我们从普洱茶的冲泡步骤来看。1、洗茶：这是紫砂壶冲泡普洱茶的第一步，主要目的是冲洗掉普洱茶上的杂质、灰尘等等，同时去除可能存在的杂味，让普洱茶的叶片舒展开。一般洗茶的时间要短，不能太长，建议8~10秒左右几可。...
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