普洱茶有生茶和熟茶之分，虽都属于黑茶，但各有短长。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶；经渥堆发酵的则为普洱熟茶。接下来，带您了解下普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶生茶与熟茶的概述 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激、新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味、涩味，汤色较浅或黄绿。 普洱茶(生茶)是以...
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按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生茶是采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶是以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 普洱茶生茶和熟茶的区别是： 1、生茶和熟茶的香气类型不同 生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香...
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普洱茶生茶和熟茶的功效是： 一、普洱茶生茶的功效 1、瘦身减肥 普洱生茶中含有丰富的茶多酚它能够去脂解油腻，促进人体内脂类化合物从粪便中排出，以达到理想的瘦身减肥效果。 2、降血脂 普洱生茶的降血脂作用主要是其能够降低血液中胆固醇的含量，生茶中的叶绿素能够阻断人体对胆固醇的吸收，其含有的茶多酚、维生素C也能够有效促进胆固醇从人体中排出。 &nbs...
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按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生茶和熟茶的泡法： 一、普洱生茶的冲泡 普洱生茶的冲泡有诸多讲究，为了充分品尝到普洱生茶的特点，需要有正确的普洱茶泡法，今天小编为大家介绍普洱生茶最简单的泡法。 1.基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走...
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要想喝好茶首先要会泡茶，不同的茶叶有不一样的冲泡方法。普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱生茶和熟茶的泡茶方法有什么区别呢？下面就说一说生茶与熟茶的泡法。1、冲泡水温最佳水温应为100度，至少应保证95度以上。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。2、置茶量一般情况茶水比例为1：50，或置茶量为容器容量的2/5左右。此外，可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定，如用盖碗冲泡...
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普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上并非如此。那你了解普洱生茶与熟茶之分么？你知道生茶与熟茶在外观、工艺、口味上的区别么？……如果不是很清楚，跟随小编一起来学习一下吧！普洱生茶生茶制作过程—生茶鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干，普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干）即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高...
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1、工艺，生茶经过萎凋等工艺，熟茶需经人工渥堆发酵，再蒸压、定型；2、外观，生茶为青绿，熟茶为黑褐色；3、口感，生茶苦而带涩，熟茶滋味纯和；4、茶色，生茶橙黄，熟茶红浓；5、适饮人群，生茶适合刺激性强的人，熟茶适合大多数人。1、工艺普洱茶饼生茶，主要是采摘鲜叶后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺，制成晒青毛茶，之后再进行高温蒸制，放入固定模具中定型。而熟茶是将晒青毛茶经人工渥堆发酵，接着再蒸压、定...
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普洱茶是云南特色茶品，根据工艺的不同，又分为生茶、熟茶两种。普洱茶生茶，是采用大叶种晒青毛茶，经蒸压制成，而熟茶是用大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵，蒸压干燥制成。两者除了工艺的不同，还其他方面也有所区别：（普洱生茶与熟茶的外观区别）外观：普洱生茶条索清晰，色泽墨绿，而熟茶金毫显露，色泽红褐色或红棕色。（普洱生茶与熟茶的汤色区别）汤色：普洱生茶汤色为金黄或橙黄明亮，而熟茶为红亮色。滋味：普洱生茶滋味强烈...
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生茶与熟茶的泡法，普洱生茶和熟茶的泡茶方法注意：冲泡水温、置茶量、浸泡时间、洗茶。要想喝好茶首先要会泡茶，不同的茶叶有不一样的冲泡方法。普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱生茶和熟茶的泡茶方法有什么区别呢？下面就详细说一说生茶与熟茶的泡法。１、冲泡水温最佳水温应为１００度，至少应保证９５度以上。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。２、置茶量一般情况茶水比例为１：５０...
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