金骏眉,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶,只有掌握正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!接下来,将为您讲解如何泡出茶香四溢的金骏眉。 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 冲泡用水:选用优质山泉水、井水或矿泉...
查看全文 >
绿茶是大家喜欢喝的茶品,但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。越高档的绿茶,越需要“温柔”对待,茶叶愈嫩绿,水温愈低。下面小编为大家介绍绿茶的冲泡水温及方法。 绿茶的冲泡水温 以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效...
查看全文 >
金俊眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头,而大红袍同样生长在武夷山,不过它是生长在岩缝当中,两个茶中极品,哪个好感更胜一筹?说到金俊眉还是大红袍好喝,那还得从两者的泡法开始说起。金俊眉是属于红茶且为正山小种茶类,它的口感是纯红茶的甘甜味,而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水,而且冲泡方法要讲究,冲了就要喝,千万不要泡,泡了就会浓,就喝不出金俊眉的鲜味和甘甜味了。而大红袍因生长在岩缝当中,它的泡...
查看全文 >
滇红茶是云南红茶的泛称。滇红茶外形紧结,条索粗大,饱满厚实,冲泡之后,色泽鲜红透亮,花蜜香馥郁,十分诱人。其冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤,四个步骤,需要注意冲泡水温为100℃。具体步骤如下:1、温杯洁具将开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯之中,摇晃、旋转杯身,涮洗干净后倒掉。2、投茶使用茶匙、茶则,将5g滇红茶投入盖碗之中,不要直接使用手操作,会影响茶叶的口感。3、冲泡将水温100度的水注入盖碗...
查看全文 >
白茶被称为美的“绿妆素裹”,芽肥,黄亮汤色,滋味鲜醇,叶底匀嫩。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。白茶的品牌是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。贵州白茶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度...
查看全文 >
首先准备5块葛根(片状的10g左右),准备一壶开水,一只玻璃杯,用开水将玻璃杯清洗干净,然后将葛根放入杯中,同时向杯中注入开水七分满,闷泡5分钟左右,待温度稍微下降,即可饮用。葛根茶的正确泡法:1、准备5块葛根,如是切片的则准备10g左右,用量宜清淡,不宜过多。2、烧开一壶水,约500ml左右。3、用开水将玻璃杯冲洗一遍,然后倒掉废水。4、将葛根放入玻璃杯中,注入400ml左右的开水。5、浸泡5分...
查看全文 >
红茶,很多人都爱喝,但往往许多人冲泡红茶的时候,还是没有掌握好一定的技巧,导致最后泡出来的红茶,味道太淡、太浓、太苦涩等等。其实,冲泡红茶的技巧有很多,就拿冲泡红茶的水温来说吧。那么,红茶需要用多少度的水温来冲泡是比较好的呢?冲泡红茶的水温,会影响到茶汤的汤色和口感。想要冲泡一手好红茶汤,那么具体的操作手法如下:1、用100℃沸水冲泡红茶属于是全发酵茶叶,水温太低的话是不利于茶叶中有效成分的浸出的...
查看全文 >
安吉白茶的功效:安吉白茶富含茶多酚、咖啡碱等物质,饮用有缓解疲劳,提神醒脑的功效;可促进身体新陈代谢,有生津解渴,抗氧化的功效。安吉白茶的泡法:先将玻璃杯用开水清洗干净,然后将5g安吉白茶投入玻璃杯中,将80℃水冲入玻璃杯,等待3分钟即可饮用。安吉白茶的功效:1.醒脑提神安吉白茶有丰富的咖啡碱,而咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心、提神醒脑的效果。对于缓解偏头...
查看全文 >
白毫银针是白茶中比较高等级的一类茶叶了,接下来爱茶叶小编为各位整理了[白毫银针能够泡几回?白毫银针的冲泡次数和泡法有关],具体内容一起往下看:白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,茶汤颜色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么白毫银针能够泡几回呢?白毫银针能够泡几回?有的人说白毫银针非常不耐泡,通常...
查看全文 >