普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生普洱茶和熟普洱茶的区别是： 一、定义不同 1、自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，...
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生普洱茶和熟功效区别主要是因为熟茶的发酵工艺改变了茶叶中所包含的成分。普洱茶具有陈香，有研究认为，是由于初制日晒和渥堆微生物的作用，茶叶中脂肪酸，胡萝卜素氧化降解，使某些醛类物质和沉香醇氧化物增加的结果。 一、生普洱茶和熟功效区别 在功效方面两种茶都有许多保健功效，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患...
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熟普洱茶和生普洱茶的区别在于一个要发酵，一个不发酵。 一、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，那什么是生茶呢？ 生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。 生茶初期减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂...
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普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，那什么是熟普洱茶呢？ 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔...
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我们都知道普洱茶有熟普和生普的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。熟茶是从鲜叶采摘后，经杀青——揉捻——晒青，即成为生散茶、或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即成为熟散茶（渥堆过程为分级挑选茶叶——分级堆放——接入有益加速发酵的菌种——加温度——人工...
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你好，这是“约茶记”第40篇原创文章，我是茶小约。本文导读：在晒青毛茶的基础之上，继续做下去，直接蒸压成形的就是生茶；在经过渥堆、蒸压成形的就是普洱熟茶。普洱茶分生茶和熟茶，这个大家都听过，只是还有不少新茶友并不明白这生熟茶有什么区别，不知道是怎么产生的。记得收藏干货哦其实普洱生熟茶在刚开始制作的时候工艺流程是一样的，只是在后面的几个步骤不同，导致了最后产生了生熟之分。普洱生茶熟茶外观对比采摘后的...
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熟普洱和生普都好，两种茶叶都各有千秋。只是在口感上有明显差别，生普口感比较刺激，苦涩感比较明显，适口性不好，熟普口感顺滑，入口会有着明显的渥堆味，适口性好。肠胃不好的人群不建议饮用生普，最好是饮用熟普。熟普洱和生普洱都好熟普洱和生普洱都好，不能单纯地说哪个好哪个坏，只能说两种茶叶各有千秋，其次两种茶叶对于身体的功效和作用区别并不大，只是在口感上又着明显的区别。生茶的口感较为强烈，而熟茶的口感会比较...
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