有些朋友问过我说茶叶可以不可以放冰箱保存，听有人说茶叶可以放冰箱保存，效果会更好。其实这个问题不完全对，也不完全对，因为有的茶适合放冰箱，有些茶是真的不能放冰箱。那哪些茶适合放冰箱呢？ 首先，保质期短的茶肯定是适合放冰箱保存的，六大茶类中，绿茶是保质期最短的，因为杀青温度高，很好地保留了茶叶的鲜爽，自然保质期时间就短。其次是倾向性的乌龙茶，这类茶也是保质期短的，例如铁观音这样的茶，不过现在很多铁...
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绿茶是很好的养生食品，很多中年人都喜欢喝绿茶。中年人为了让绿茶的养生效果最大化，总是在绿茶当中添加很多其他物质，比如枸杞。我们知道枸杞是很好的养生保健食材，但是食用过量可能会导致本身有副作用的产生，尤其不能和某些食材进行搭配。那么，绿茶当中可以放枸杞吗? 一、绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 &n...
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茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉，那茶叶蛋用普洱茶可以吗？ 因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法，但是煮茶叶蛋是可以用普洱茶。 茶叶蛋可以用普...
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普洱茶是后发酵茶，在良好的仓储下是具有越陈越香的特点的。因此存放普洱茶是不可以放冰箱保存，因为冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化。冰箱存放普洱茶容易使得茶叶吸入异味，或是受潮发霉。因此不建议把普洱茶放冰箱里存放。普洱茶需要放冰箱保存吗 普洱茶对存放的环境要求较高。存放环境不能太热，也不能太湿，放茶的地方还不能有异味，千万不能跟别的东西混藏;同时，还要避光保存，尽量不要放在有光照的地方。...
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有一句话，“当你关注什么，就觉得全世界的重心都在这个上面。”我关注茶，所以连喝一杯水都会联想到茶上面，这水的酸碱度怎么样，适不适合泡茶，等等。这是玩家的节奏。但是，对一般喝茶的人来说，茶只是一个名词，不知道绿茶、红茶、普洱茶的储存有什么区别？特别是江浙一带的茶友买了普洱茶后经常会问：“普洱茶要放冰箱里吗？”当然不用放冰箱，而且不能放冰箱。在这里的普洱茶且以普洱生茶为例。普洱生茶是以符合普洱...
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普洱茶可以放多长时间，能存多久，答案是普洱茶适宜长期存放的，基本可在100年左右。当然，普洱茶适宜长期存放是有前提条件的，我们经常在普洱茶的包装上，看到这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下适宜长期保存”。普洱茶为什么要存放在清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下？因为这样才能保持其品质和口感不会受到外界因素的影响而发霉，变质等。普洱茶作为一种饮品，卫生安全是决定...
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对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶，则需要常温、密封存放，其次，在保存时需要注意防异味、防潮、密封、避光等事项，若短期内（2个月左右）能饮用完，可将茶叶放置于阴凉处、常温存放即可。一、适合放冰箱的茶叶绿茶、黄茶、发酵程度较轻的铁观音以及乌龙茶可放入冰箱冷藏存放。如果现有的茶叶是绿茶和轻发酵的铁观音，那么就适合放在冰箱里，特别是绿茶。同时需要注...
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普洱茶不可以放冰箱保存，普洱茶是用大叶种晒青茶制成，具有后发酵的特征，存放时需要干燥、透气、常温的环境，在实际存储过程中，需要不停的转化，通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应，从而维持茶叶的品质，而冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化。普洱茶不用放冰箱保存，且不能放冰箱无论熟茶、生茶，因为冰箱内的湿度高，茶叶放在冰箱里比较容易受潮，从而导致茶叶发霉或者腐坏。且普洱茶是后发酵茶，越陈...
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生普洱茶可以放陈皮，如陈皮普洱茶、小青柑柑普茶等，正常情况下，陈皮一般适宜填充普洱熟茶，加工制成小青柑普洱茶（柑普茶），滋味醇厚甜爽，且果香十足，风味独特，而配之生茶，则滋味更加浓烈，生津回甘明显，但需要注意，用量不宜过多，避免过于浓重。普洱生茶：普洱生茶，是指普洱茶树的新鲜茶叶，采摘后以自然的方式存放，不经过发酵、渥堆等制作工艺，而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称，其中常见的就有沱茶...
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