宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家，不适合当皇帝，却可以冠以双料头衔：出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画，创制瘦金体，花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计，在汴京开封大建园林，建材选了最具艺术空灵想象的太湖石，不惜劳民伤财,到太湖里打捞，还要一路运到汴京，想来那工程也不亚于古埃及法老王建筑金字塔。他还“懂得用人”，专用一些奸佞之徒，如蔡京、童贯，让他整天开开心心，沉溺在莫谈国事的美好艺术世界之中。...
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茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜（许慎《说文解字》），或说茶为南方之嘉木（陆羽《茶经》），那只是说了茶的植物性一面；“精茗蕴香，借水而发；无水不可论茶也。”（许次纾《茶疏》）茶与水结合才能尽显茶的本色。茶，是茶叶与水的共生物。 文人在文房四宝的拥戴中枯坐，一经吮茶，立刻以狂喜之心拥它入怀，轻啜慢品。茶是自然的、圣洁的，茶是优雅的、纯粹的，茶是温情的、清芬的，它使整个书房溢满氤氲。文...
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为了避讳朱元璋的姓，明朝的猪不能叫猪那叫啥？看后佩服古人智慧众所周知，避讳这个现象好像在中国很普遍，应该说它是中国封建社会独有的现象，到了现代，这个约定成俗的规矩还很流行。老一辈的人很讲究这些老传统的东西，比如你的名字不能和先辈一样，或者你的名字要避讳祖先的名字，不能和他们重复。但在外国，这个现象好像不存在，像英语国家的人，姓名的组成是这样，一般是有好几个名字连在一起，再加上一个姓，有的外国人甚至...
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《莺啭皇州二首·其二》明朝·朱元璋（明太祖）禁城新柳叶成帷，隐映黄鹂深处啼。晴蝶逐风翻上下，晨鸡阅日唱东西。华衢紫陌人烟盛，绣户朱门烛焰低。景物美看茶酒肆，粉钿遥拥坐轻蹄。译文：京城的新柳叶垂下来就像是层层帷幕，绿树掩映的深处隐隐有黄鹂啼声传来。晴空中的蝴蝶追逐着清风上下翻舞，拂晓里的雄鸡沐浴着阳光各处高歌。四通八达的道路人烟繁盛，华美富贵的人家烛光摇曳。令人留连忘返的景物要看茶馆酒楼，佩饰女子拥...
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历史上，我国的饮茶方式经历了三次较大的演变。唐代时流行的饮茶法是将先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。宋代饮茶工序更为复杂，首先要将茶叶制成团，再烘焙磨粉，把茶粉放入茶盏调膏，用沸水冲点，使用茶筅打出泡沫后饮用，称之为点茶法。而我们现在最常见的饮茶方式，是不捣碎茶叶，饮用时直接冲泡的泡茶法。从煎茶法、点茶法到泡茶法，其中经历了一场名为“废团改...
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黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。千年藏茶—朱元璋放宽对乌茶的限制.mp32:08来自中国藏茶村明初垄断乌茶交易这种规定得到了严格执行，对舞弊走私者严惩不...
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朱元璋无奈斩驸马.mp32:45来自中国藏茶村黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。秉公执法却反被伤害的河桥小吏郑工延十分不服，于是冒死向皇上写信举报了欧阳伦...
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《神农本草》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒得荼（tú）而解之”《衡州图经》记载：“荼陵者，所谓山谷生茶茗也”荼陵，就是湖南的茶陵所以说“荼”就是“茶”一念一生李健 - 一念一生好音乐，伴你阅读祖先们自从发现了“荼”“荼”就被赋予了神圣的使命几千年来茶一直陪伴着炎黄子孙从“吃荼”到“喝茶”几经变迁，岁月更迭一片树叶养育了一个东方文明在神农氏的带领下华夏先民将茶叶直接放进嘴里嚼最早的“口香糖”也就是...
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逍遥哥 著秋风月下，挑灯著史。有时候，总想写写那些不为人知的茶史隐星。比如，宋朝的白玉蟾、黄庭坚，明朝的朱权。他们茶名不显，却都是茶道大家和渊深学者。他们不为人知，却都是国宝级的伟大学者。历史总是善忘的，就像十年前的恋人。何况这么一位世无盛名的超级学者王爷。他是出身尊贵的大明皇子，他是才华横溢的大明王爷。他是著作等身的道学家。他是横跨多学科的超级学者。他是明代承上启下的茶道大师，他是明代首部茶书《...
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