四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
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内容策划：上海茶城-帝芙特阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆溪谷一带，茶叶外形细扁，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味较浓，以6～7月采摘的品质最优，但10～11月产的秋茶更香。大吉岭红茶：产于印度大吉岭高原一带，是世界四大名茶之一，以5～6月的二号茶品质最优，有“红茶中的香槟”之称，汤色橙黄，气味芬芳，上品大吉岭红茶带有葡萄香，口感细致柔和。祁门红茶：产于安徽省祁门县一带，世界三大高香茶之一，有“茶中英...
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在六大茶类中，绿茶是基本茶类。中国人喝了几千年的茶，从陆羽的《茶经》开始，距今大概有1200多年的历史，在这段时间里，从唐朝至宋朝，乃至明朝的前期、中期，喝的全是绿茶。而青茶、红茶、黑茶等这些茶类，是在明清之后才逐一产生的。绿茶的制作工艺大致分为：摊放、杀青、揉捻和烘干。其中关键的工艺是杀青。 杀青就是终止茶叶的发酵，通过高温来钝化茶叶的活性酶，才能保留住茶叶中最重要的活性物质---茶多酚。 那么...
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自古以来，茶就是中国人生活中不可或缺的一部分。今天，由于历史的积累，中国已经成为世界上茶叶品种最多的国家。中国出口的茶叶受到国内外茶友的青睐，享有世界声誉。那么中国四大红茶是什么？你对中国四大名茶了解多少？...
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四大名枞指的是生长武夷山茶区中的名品茶叶，由于武夷山茶区产制的茶叶种类非常多，将比较突出的四种茶叶单独列出，称为四大名枞，那么四大名枞是什么品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。四大名枞是什么品种1. 大红袍大红袍是产自于福建省武夷山茶区中的极品茶叶，不过每年成品茶叶的产量稀少，目前被公认的大红袍茶叶只有生长在九龙窠岩壁茶树采摘制成，因此大红袍茶叶的价格较高，有着茶中之王的称号，干茶叶的条...
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世界四大红茶分别是中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰高地红茶、印度阿萨姆红茶。其中中国祁门红茶被誉为“红茶皇后”，更是深受英国王室的喜爱。而印度的大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”。1、祁门红茶：中国祁门红茶是中国最具代表性的红茶，同样也是中国四大名茶之一，是红茶中的极品。产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带，有着“红茶皇后”之称，同时也深受英国王室的喜爱，还美称“群芳最”，可见祁门红...
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祁门红茶，产于安徽和江西地区；云南红茶，产于云南省南部与西南部的澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区；金骏眉，产于福建省南平市武夷山市星村镇桐木村；正山小种，产于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关。１、祁门红茶祁门红茶产于安徽和江西地区，是采摘一芽二叶或三叶嫩芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和等工序制成。２、云南红茶云南红茶即滇红，产于云...
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中国作为茶叶源头和故乡，茶叶经过几千年的时间成为世界的三大饮料之一，与茶叶相关的有茶艺、茶文化，在我们印象中的茶叶种类较多，那么中国四大名茶是哪四种呢?接下来就让小编为大家详细解答吧。中国四大名茶是哪四种1. 西湖龙井西湖龙井是中国四大名茶其中之一，产自于浙江省杭州市西湖村附近的山上，制茶时从优质茶树上选择细嫩的茶叶，经过相关制茶工序，最终得到扁平状光滑挺直的成品茶叶，茶色是有光泽的翠绿色，冲泡饮...
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