谈到日照，一定离不开日照绿茶。日照是我国50年代“南茶北引”最早和最成功的绿茶生产城市，自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。 日照是个绿茶城。一到春天，日照铺山盖岭，绿满沟壑，十里八乡采茶叶，大小厂家炒茶忙，茶香弥漫了日照天空。 日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口...
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绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。日照绿茶和崂山绿茶都是产于山东省境内，那日照绿茶和崂山绿茶哪个更好喝呢？ 日照绿茶 日照绿茶产于山东日照。日照市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。 优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江...
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绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，那绿茶的口感是怎么样的呢？ 绿茶总的口感是所有茶叶种相对比较清淡的，好的绿茶口感有鲜爽的，有甘甜的，有醇和的。不同的绿茶感觉都不同，因为中国的绿茶种类很多产区很广，口感各不相同，再加上采的标准不...
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崂山绿茶与日照绿茶的区别有哪些?有味道，形状、制作工艺不同，口感不同，色泽不同等，我一一来说一说，崂山绿茶有豌豆的香味儿，日照绿茶有栗子的香味儿，喜欢哪一种香味的茶叶就买哪一种，这是无可厚非的，因为人的品位不一样。 崂山绿茶与日照绿茶的区别，市面上的低端日照绿茶，大部分用的不是日照茶青，而是用日照茶制法重炒的南方茶。随着日照茶叶产量的提高，这种情况最近两年才有所好转。部分高品质的日照茶并不在本...
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最近和茶友们聊天过程中发现好多茶客都很喜欢喝浓茶，这点呢无论是从健康的角度还是从消费的角度来说都不建议大家喝浓茶。 这里我说的浓茶: 第一，从量上来说是指每次泡茶用量超过3克，每日饮茶量超过12克。第二，从感官上来讲，口味过于苦涩，就是颜色很浓，有点浑浊的感觉等茶凉了之后会在上面飘着一层茶油。首先呢，茶叶口感上有清香型，韵香型，浓香型。这东西就和吃辣椒，微辣，辣，麻辣一个道理，每个人的口味轻重不同...
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我国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江北茶区是位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏南、鄂北等地，在这里较为有名的绿茶有：六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶和崂山绿茶等。前段时间对比过崂山绿茶与龙井，但由于网上崂山绿茶品牌许多都是崂山本地的大棚茶，不能代表崂山绿茶的真实水平，后期将再次评测对比。日照绿茶相对江南茶树要更低矮今天我们与龙井对比的是日照绿茶，说...
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日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。２００６年３月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自１９６６年“南茶北移”成功，截止２０１７年，日照绿茶茶园面积达到２６．５万亩，产...
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谈起日照绿茶的香气，几乎每个喝茶的人都能随口答出“板栗香”。的确，日照绿茶南茶北引六十余载，独特的高纬度生长环境与日臻成熟的炒制工艺，赋予了日照绿茶浓郁的板栗香，这种板栗香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显，会更加的温和低调，在冲泡时趁着杯中余热，很容易被激发出来，是一种令人舒服的香气。冲泡过程中它游离于杯外的环境中，也会融于茶汤之中，板栗香气馥郁多变、丰富而有层次。但是其实日照绿茶的香气...
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日照绿茶主要产地山东东部风景秀丽的日照市，日照东临黄海，属于暖温带湿润季风气候，自然条件优越特别适合绿茶的生长。日照市拥有山东省50%以上的茶园产区，已经成为山东省最大的绿茶生产基地。不适合喝日照绿茶的人群：1、孕妇人群不宜喝日照绿茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。2...
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