黑茶性寒还是性温

来源:原创 时间:2022-11-26

现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。历史的长河潺潺流过,茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断地变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。经常收到茶友的留言在问:单丛茶是属于热性茶(温性)还是凉性茶(寒性)?说实在,茶是凉性还是热性这词,在我们潮汕地区很少人会关注,更多人关注的是... 查看全文 >

凤凰单丛茶,性温还是性寒?

专题目录

01.单枞茶性温还是性寒?(单枞茶性温还是性寒)

凤凰单丛茶是我国的名茶之一,单枞茶性平,属于半发酵茶,也是上等的一种乌龙茶。凤凰单丛有九百多年的生产历史,源远流长,声誉远播。常喝有利于身体健康,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富... 查看全文 >

02.潮汕揭阳炒茶的功效和作用_揭阳炒茶性温还是性寒?

坪上村是广东省揭阳市揭东县玉湖镇的一个小山村,该村四面环山,土壤肥沃,因此成为了盛产茶叶的村庄。在以前,村名只有少部分人以种植茶叶为生,后来许多人都发现这里的土壤很适合种茶树,于是从寥寥无几到如今的漫山遍野,仅不应求。潮汕地区特有的茶种“坪上炒茶”,就是揭阳坪上村的一种绿茶。揭阳炒茶的功效和作用中重火炒制的坪上绿茶,为坪上炒茶的特色,茶叶经过杀青,再反复炒制,茶叶由青绿色炒制红褐色;冲泡后汤色黄红... 查看全文 >

03.单枞茶性温还是性寒(凤凰单枞茶性温还是性寒)

单枞茶性平,单枞茶属于乌龙茶,半发酵工艺,茶性平和,主产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香... 查看全文 >

04.乌龙茶寒性还是温性(台湾乌龙茶凉性还是温性)

乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,其制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序,制成的干茶具有绿叶红镶边、汤色黄红、呈天然花香、滋味馥郁等特点,其主要产区为福建、广东、台湾等地。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶,其外形色泽青褐。乌龙茶冲泡后,叶片上... 查看全文 >

05.普洱茶寒性还是热性(普洱茶熟茶热性还是寒性)

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,普洱生茶经过杀青工艺,未经发酵属性偏寒,而普洱熟茶为经过渥堆工艺的后发酵茶,属于热性,另外普洱生茶经过常年时间的陈化后,茶叶内茶多酚、咖啡碱等发生氧化,其茶性由寒转变为温和。普洱生茶的制作工艺:采摘→萎凋→杀青→揉捻→晒青→蒸软→布袋定型→石磨压制→成品晾干普洱熟茶的制作工艺:采摘→萎凋→杀青→揉捻→晒青→渥堆发酵→蒸软→布袋定型→石磨压制→成品晾干从上述的制作工艺,... 查看全文 >

06.老白茶寒性还是温性(老白茶是寒性还是温性)

老白茶属温性,老白茶指的是存放一定年限的白茶,新白茶在长期存放的过程中,发生缓慢的酶促氧化、微生物产生作用,且不断生成新的内含物,以致越陈越香,茶性由凉性转变为温性。老白茶的特点及属性:白茶性凉,而老白茶为存放一定年限的发酵茶。由于白茶的制作过程没有经过发酵和长时间的烘焙,茶叶更加自然。新制白茶属性是偏寒性,随着保存时间加长,白茶在自然存放过程进行自然的氧化,内质的转化变成老白茶,这个时候白茶就不... 查看全文 >

07.藏茶是热性还是凉性_藏茶是温性还是寒性?

藏茶产自四川雅安蒙顶山,富含茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素营养,具有多种功效与作用。茶的性质分为热性、温性、凉性或寒性。藏茶是热性还是凉性的,喝多了会上火吗?藏茶属温性茶,属性温润,内含物质丰富,一般不会引起上火。但若是本身属于肝火旺盛的体质,经常饮用温性茶也可能造成体内积火,引起上火,对此建议平时饮茶尽量清淡,不宜过浓。雅安藏茶属于黑茶,黑茶是六大茶类之一,主要工艺为杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥... 查看全文 >

08.四季春茶寒性还是热性(四季春茶寒性的吗)

四季春茶性平,四季春茶又名辉仔茶,茶性平和,最早与台湾盛行,现常见于茶饮店,是一种发酵程度较低的乌龙茶,因茶树具有抗寒性强,产量高,香气明显,四季可采摘制作等特点而著称,并因此取名四季春茶。四季春茶是清香型乌龙茶的典范,独特的清香,持久不腻,在保留乌龙茶味的同时,更多了一分清新,余味甜香。这是选作清爽水果茶、奶茶、奶盖茶的不可少的茶叶之一。普茶网百科~四季春茶:四季春茶主产于台湾南投县名间乡柏岭,... 查看全文 >

09.茉莉花茶性寒吗(茉莉花茶性寒吗?)

茉莉花茶属性偏寒,茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶类,茶性偏寒凉,茉莉花茶是将茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有绿茶的偏寒属性,茉莉花茶干茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩且经久耐泡。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数... 查看全文 >

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