龙井茶属于绿茶，有1000多年的历史，是中国十大名茶之一，其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球，被誉为“绿茶皇后”，为中国最为知名的绿茶之一。 一、龙井茶工艺 龙井茶的“色、香、味、形”，主要依靠的是手工炒制工艺，主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成。 二、龙井茶功效 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成...
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龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ...
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碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。碧螺春产于哪里有很多传说，相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。 到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴...
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碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，茸毛遍布，白毫隐翠。它还有“吓煞人香”的俗名，泡开之后汤色碧绿，茶香清雅，经久不散，实在不辜负它的香名。自从被康熙盛赞并命名碧螺春之后，更是成为年年进贡的贡茶，洞庭碧螺春从此名扬天下。 碧螺春作为中国的传统名茶，至今已有1000多年的历史了。碧螺春是产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨...
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碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。 碧螺春只产于苏州吴中区洞庭山的东西两山，自古产量稀少，深得康熙喜爱，被赐名“碧螺春”。 太湖万顷碧水，烟波浩渺，东山岛基本常年云雾缭绕，气候温和，冬暖夏凉，适合茶木生长；西山四面临湖、气候比较温润...
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碧螺春作为中国十大名茶之一，碧螺春创制于明朝，香味浓是碧螺春最大的特点，由此碧螺春得到了很多人的喜欢，那碧螺春产于哪里大家知道吗？ 1、产地 产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。 2、具体位置 在...
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一生中，会遇到很多的茶，留下记忆的，终归寥寥，多数都散在茫茫茶海......时光匆匆，生命里的那些茶，喝了又有了，有了又喝了，有没有一种茶，有没有那种味，能陪着自己，直到天荒地老？其实不易。如果说，豪放时，孤单时，首先想到的，都是那茶、那味，便是完美。闻过你最幽远的清香，品过你最深情的底韵，感受那遇水后的芳华与舍得，在纷繁的世态中，灯火一般给予苟且中的能量，且行且品，且觉且放且珍惜。有你在，我心永...
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不知道你听说过普陀佛茶吗?普陀佛茶和僧侣有关系吗?现在让我们互相了解一下。普陀佛茶的起源普陀佛茶是绿茶的一种，产自浙江普陀山。众所周知，普陀山是中国著名的佛教山脉之一。因此，它被称为普陀茶。由于普陀山在太阳出来之前常有云雾，所以普陀山佛茶就生长在云雾之间，所以又称普陀山云雾茶。普陀佛茶的品质普陀佛茶在清代以后的三五天内就被收藏起来了。采摘的标准是一芽两叶，在新鲜的叶子上显示出来，并通过绿、卷、干等...
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自陆羽集《茶经》以来，茶便得到了上至文人雅士下至平民百姓的广泛推崇，无论是喝茶、爱茶还是懂茶之人，皆赞茶之美。茶，美在何处？静坐一杯茶，惴惴以作答，曰：一美在形，二美在味，三美在韵，四美在境。茶美在形当一撮茶从郁郁深山来到小小的茶杯，看到那条索状的茶叶在沸水的冲灌下翻滚奔腾。小小的叶片慢慢舒展开来，简直就是一种欢愉的跳跃，心儿也随之绽放。慢下来，是茶与水相遇，一芽一叶在慢慢回旋中随水上下沉浮，鲜嫩...
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