茶在生活中的作用

来源:原创 时间:2022-11-26

怎么才能算是一杯好岩茶?每个喝茶人心中都有一把杆秤,去衡量一杯茶的好坏,但对于一杯好岩茶的评判标准,最经典的还是梁章钜提出的“香、清、甘、活”。“至茶品至四等,一曰香,花香小种(一般指乌龙茶)之类皆有之,今之品茶者一次为无上妙谛矣,不知等而上之,则曰清,香而不清者犹凡品也,再等而上之,则曰甘,香而不甘,则苦茗也,再等而上之,则曰活,甘而不活,亦不过好茶而已,活之一字,须从舌本辩之,微乎其微,也必深... 查看全文 >

怎么理解岩茶中的“香、清、甘、活”?

专题目录

01.茶叶在厨房中的作用

除铁锅腥味:用点茶叶放到铁锅内水煮一下,铁锅的腥味就会除掉。 茶叶去鱼腥 :许多人爱吃鱼,可又不喜欢那股鱼腥味。请试着把鱼放进温茶水中泡洗,一般一条500~1000克的鱼,可用一杯浓茶兑成淡茶水,把鱼放进去泡5~10分钟,鱼就没有那么腥了。 茶叶泡肉:如果买回来的猪、羊、牛肉,暂时吃不完,不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时,捞出来晾至半干,然后再放进冰箱冷冻,据说这样可以使肉像刚买的一样... 查看全文 >

02.黑茶的三大生活妙用(黑茶在生活中的妙用)

黑茶是我国的六大茶类之一,属于全发酵茶,下面为大家介绍黑茶的三大生活妙用。 黑茶的三大生活妙用:一、治疗习惯性便秘春季是肠胃病最容易复发的时节,如果你有经常喝黑茶的习惯,那么你不用怕,黑茶对治疗慢性肠炎有很好的效果,同时,经常饮用黑茶还可消除腹胀、治疗消化不良、习惯性便秘的功效也是很好的哦。二、黑茶洗头可止痒秀发黑茶茶汁是天然的营养“护发素”,因为黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多糖及茶多酚等,其... 查看全文 >

03.与茶一起过好这一生:活明白、活出色、活通透

建党百年的庆典盛景,让我们更加自信,更加自豪,也深深地感受到从站起来,到富起来,再到强起来的豪迈与底气,对普世的美好生活的向往,比过去任何时候都更有可能,更加接近。美好生活是人类普遍的向往。古有大同世界、极乐世界、理性国,近有哲学家提出“诗意栖居”,有探索者尝试建立“乌托邦”。人类自古就希望能普遍过上物质丰富、美好自由的生活。向往是一种夙愿,努力才是硬道理。只有创造和自我的革新提升、不断修炼,方能... 查看全文 >

04.茶礼在生活中的作用

茶礼来源于中国几千年的“尊老敬上”和“和为贵”的文化思想,是在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。茶礼形式多样,常见的礼仪有鞠躬礼、奉茶礼、敬茶礼、续茶礼、品茶礼、扣指礼、寓意礼。以茶系家,家风俨然和睦有序的家庭,需要有合适的礼仪来维持家庭的稳定与和谐,所以在日常的家庭生活中,处处讲究礼仪,在喝茶的过程中也不例外。在敬茶时,最基本的原则便是尊老爱幼。在有客的情况下,敬茶顺序一般是:先为客... 查看全文 >

05.无论贫穷还是富贵,我们都在生同样的病

(一)时间已过了十月,九月早早被删除。我生活的这座城里,天气有时候还异常的燥热。我随手打开了,朋友从武夷山邮寄而来的一款岩茶,百瑞香岩茶肉桂。我以为就这样,就可以让自己很快安静下来。可是,没有。望着窗外,台风正猛烈敲打玻璃窗。一阵阵来,好像不把我的心撞破,死不罢休。我有时候最恨的是这种孤单来袭,说得出口是今天,说不出口也早已忘记。(二)无论贫穷还是富贵,我们都在生同样的病。孤独。这种病无药可治,就... 查看全文 >

06.黑茶在生活中的应用有哪些?(黑茶还可以这样用)

1、治疗肠炎是黑茶的一大功效,尤其是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有很好的疗效。2、黑茶有明显的“清热解毒”作用,尤其是喝了黑茶后,解酒的效果非常明显。3、黑茶能消食去油腻,具有“消食”、“消积食”、“消腥膻食、青稞清热”的功效。4、黑茶具有“通便”、“通便两通、清大、小肠”的作用。 黑茶创建于11世纪左右,是我国历史悠久的独特茶类。黑茶所用的原料比较粗糙和陈旧,制作过程需要一个长期的堆积发酵过程,即鲜... 查看全文 >

07.壶,乐活知己(乐活随心壶)

茶趣融入了泡茶者的神思,壶是茶人丰富心灵的写照。“瓦瓶亲汲三泉水,纱帽笼头手自煎”,这是爱茶人亲自泡茶的雅趣。一把壶成为联结茶芬芳和品饮者的交接点,在沸水的冲泡浸润之下,银壶表现出更加至洁至雅的光泽与光感,低调却不失茶趣地记录着茶汤起落流泻和品茗带来的愉悦,对于想和壶成为知己的人来说,制壶者的名气足以彰显人们对壶工艺价值的肯定,但一把银壶因时间赋予的岁月流金般的气韵,更挹注了让人悠然神往的想望,并... 查看全文 >

08.【茶功效】茶叶中的维生素种类及其作用

茶叶中的维生素种类及其作用。众所周知,喝茶是一种非常健康的行为,从喝茶的过程中,我们不仅能够得到平和的心境,而且还可以获得身体上积极的变化,这一切都要得益于于在茶叶中的各种营养物质,今天,就带大家先来充分认识一下在茶叶的维生素中了及其作用了,不同的维生素所能够产生与发挥的作用都是有所不同的,下面来看看。茶叶维生素种类及其作用维生素A经过大量的研究表明,在茶叶中,尤其是绿茶中,所含有的维生素A原是非... 查看全文 >

09.铁观音除了饮用,在生活中还有哪些作用和用途?

1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4-5次。2、晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水,加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶,因铁观音茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。5、防治儿童龋齿 茶水... 查看全文 >

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