都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一,1956年，由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法，都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序；都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九...
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味蕾润春，茶韵芬芳，转眼又到一年春茶季。对于钟爱于都匀毛尖茶叶鲜爽口感的茶友来说，当饮上一杯新制的绿茶，享受蕴含其中那早春的气息，品味萦绕于唇齿的清香，举杯欣赏鲜嫩芽叶沉浮于杯中，点染出无限春光之时，这一年的休憩与等待都是值得的。那都匀毛尖的价格如何呢？ 都匀毛尖茶叶根据都匀毛尖茶叶采摘季节，可分明前、雨前、谷雨后等；而根据品级来划分，又可分珍品、特级、一级和二级等等。 简单而言，明前都...
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提起名优绿茶，很多人都会下意识想到江浙地区，但莫忘记，江浙以外的地区也有名优绿茶，虽少，但一样优质。这里就有一款来自贵州、拥有悠久历史的茶，都匀毛尖。 都匀毛尖又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，外形白毫显露，条索紧细，卷曲似鱼钩，内质香高持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底明亮、芽头肥壮。其主要产于贵州都匀市团山、哨脚、大槽一带，属黔南布依族苗族自治州。 贵州黔南地区，有着悠...
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喜好喝茶的人都不会错过，春风初盛，明前未雨这一最好的赏味期。尤其以西湖龙井和太湖洞庭碧螺春风气为盛。 但大家也许并不了解，在喝茶的人心里，除了西湖的龙井，还有一种明前茶赏味的性价比更高，同样的价格，品质要好很多。但因为受到地区环境限制，反而成为懂茶人的私宠，它就是中国十大名茶之一的都匀毛尖。 都匀毛尖茶是中国历史名茶，早在明清时期便为宫廷贡茶，深受当朝皇帝的喜爱；1915年，在巴拿马太平...
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都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。 ...
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都匀毛尖品种众多，关于毛尖的品牌之争也是甚嚣尘上！都匀毛尖品牌有哪些，到底什么才是靠得住的都匀毛尖品牌！下面我们来看看吧！ 一、贵天下都匀毛尖贵州贵天下茶业有限责任公司为现代化大型茶业企业， 在产品上，“原生态 零添加”是贵天下对茶叶的苛求，并通过欧盟的高标准检测，得到国际认可。旗下的鱼钩牌都匀毛尖更是集各项殊荣于一身，相继获得“巴拿马太平洋万国博览会”金奖、“中国世博十大名茶”。二、贵山都匀...
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自20世纪80年代白叶1号（安吉白茶）特异茶树资源的发现与选育推广以来，安吉白茶“一个品种造就了一个产业”的成功案例，推动了我国茶叶科研院校、地方政府和企事业单位等对叶色特异茶树品种资源的收集、保存、研究及选育推广。特别是当前面临常规茶叶产能过剩的环境之下，许多地方政府都期待将选育或引进推广叶色特异茶树品种作为发展本地区特色农业甚至是农业主导产业来抓，并专门研究制定相应的特色茶产业扶持政策。以安吉...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 都匀毛尖和信阳毛尖的口感 都匀毛尖滋味鲜浓，板栗香馥郁，生津较快，口感清幽且满口生津，鲜爽且浓厚；信阳毛尖内质清香，口感鲜爽且浓厚，味道纯正，回甘较好且嫩香持久。 都匀毛尖的品质特点： 都匀毛尖属于绿茶类，性偏寒不发酵。 ...
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信阳毛尖和都匀毛尖是毛尖茶中最著名的茶叶，１９１５年巴拿马万国博览会将信阳毛尖、都匀毛尖列为中国十大名茶之一。我们来简单的了解一下！信阳毛尖唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门...
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