信阳毛尖，江湖人称“小浑淡”，因其条形细小，毫多，冲泡以后茶汤看起来非常浑浊，喝起来滋味又很淡，被人称作“小浑淡”。品尝到今年的特级信阳毛尖以后，我不禁产生了质疑，信阳毛尖真的如大家所说的那样，是“小浑淡”吗？今天来全方位地聊一聊信阳毛尖。一、名称由来信阳毛尖是我国传统名茶之一，因其细紧圆直，锋苗挺秀，白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在河南信阳故名“信阳毛尖”。河南省简称“豫”，因此信阳毛尖也被称...
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大别山地区的名茶有很多，但是耀眼的两款名茶肯定是六安瓜片和信阳毛尖。这两款名茶位列中国十大名茶。从大别山地区能够出现两款十大名茶，也可以非常肯定在大别山地区，非常适合茶叶的生长，同时也说明这里是茶叶最佳的生长地。但是很多人都认为这两款茶来自不同的省份，都认为这两款茶没有任何联系。可是很多人不清楚的是这两个地方在地缘关系上非常接近。下面我们就从这两款名茶有什么样的相似之处。金刚台风景区两款名茶的产...
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信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。一、信阳毛尖产地主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门...
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信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，河南省著名特产，由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖于１９１５年在巴拿马万国博览会上，与贵州茅台同获金质奖。历史发展茶圣陆羽编写的《茶经》，把全国盛产茶叶的１３个省４２个州郡，划分为八大茶区，信阳归...
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信阳毛尖加工工艺信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久而享誉国内外。独特的加工工艺形成了“形美、色翠、香高、味浓”的独特品种，深受国内外消费者好评。 近年来，随着茶叶加工技术的发展，信阳毛尖的加工制作工艺在传统手工炒制的基础上，不断与时俱进，目前，“信阳毛尖”加工工艺分为手工加工、半手工半机械化加工、机械加工三种加工方式。1、传统手工工艺。手工加工...
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一般小茶叶店卖300元左右，上千元的也有，包装上就是信阳红三个字。2010年4月，“信阳红”研制成功。在此后不久举行的信阳国际茶文化节上，“信阳红”登台亮相，一炮走红，各地客商举杯啜饮，纷纷叫好叫绝。中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫品尝后欣然题词“信阳红，健康之宝，致富之源”。“信阳红”红茶以其独有的金毫显露、条索紧细、滋味甜醇回甘、汤色红浓明艳等特点，让前来参加信阳第十八届国际茶文化节的与会茶叶...
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1915年巴拿马万国博览会上，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖，被评为全国十大名茶之一。如今，100多年过去了，信阳毛尖在中国茶叶界的地位，却出现了两极分化的认知。一方面，很多茶友坚持信阳毛尖是绿茶之王，另一方面，许多人没听过没见过没喝过信阳毛尖，认为它配不上十大名茶的称号。那么，信阳毛尖到底怎么样？为何其知名度比不上其他的十大名茶？今天，老杨带大家聊聊这个话题。一、信阳毛尖的前世今生信阳产茶历史悠久...
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信阳毛尖是十大名茶之一，曾经多次荣获巴拿马金奖，主要产之河南省信阳市境内茶区所产之茶品质最优。信阳毛尖主要以一芽一叶、一芽两叶为原料加工制成，其干茶条形细长，色泽青翠，茶汤清香扑鼻，鲜爽甘醇，实属绿茶中的精品，相关的介绍如下！信阳毛尖属于十大名茶信阳毛尖属于中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白...
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蓝天信阳毛尖河南蓝天茶业有限公司始创于2003年，拥有固定资产2.6亿元，为中国农业科学茶叶研究所和农业部茶叶质量监督测试中心定点服务企业，率先通过了ISO9001：2008质量体系认证、食品安全认证和有机茶认证，产品源自国内十大茶叶核心原产地，经六位茶界大师精选，确保原产地品质好茶。蓝天茗茶前身是以《信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红》;三大茶种为主，现已发展成为拥有绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶、...
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