很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以...
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茶树是多年生常绿木本植物，一年中茶树可分若干次采摘，当季采茶对下季的芽叶萌发及其产量，质量有影响，而当年的采摘又会对下一年度甚至更长时间的茶树生长发育及产量、质量产生影响，所以必须高度重视合理科学采茶。 一、采摘原则 1、必须符合采摘标准 各类茶叶品质风格不同，鲜叶的采摘标准也就存在差异，严格按各种茶类的标准采摘，才能保证加工的茶叶产量与品质。从茶树采下来的鲜叶称为茶青，茗皇茶采摘标准...
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茶叶的采摘，茶叶采摘的好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。因此，对茶叶采摘标准的要求差异很大，归纳起来，大致可分为四种情况：细嫩采、适中采、特种采、成熟采。 ...
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很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以下几点：一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环...
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我喜欢紫砂壶，很喜欢的那种，从刚开始的几百块，到现在的几万块，我都有收藏。养壶的过程中，我发现很多值得表扬的地方。1. 以前很浮躁，但是对于心爱的紫砂壶，总是小心翼翼，说起它像自己最心爱的女子也不为过，所以现在已经改掉了浮躁的性格。2.以前很喜欢喝酒，工作中喝酒是避免不了的，结交了很多喜欢喝酒的朋友，最难忘是是有一次喝多了，进了医院。现在我喜欢喝茶，我交了很多喝茶的朋友，每周大家没事的时候，就喝茶...
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之前说了很多人对茶叶错误的认知，之所以出现这样的认知，是由于行业错误的引导，导致了人们错误的认知，比如，什么体质喝什么茶？关于这个问题，我在之前的文章里说了很多次，原理也很简单，记住一点，药是让人健康的，所以也就推导出，药是可以调节体质的，通过这次上海这次疫情，人们应该懵懵懂懂知道，中药的效果优于科学数据，是一种实时数据，这个数据也就证明了，是“食物决定了一个人的体质”，这才是真理。而长期以来我们...
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昨天一位粉丝问我，陆羽标准到底是什么，在这里给大家一个初步了解，陆羽标准也就是以陆羽观念诞生的茶，它是利用陆羽的技术制作出来的茶，这种茶延续了中国传统茶文化的标准，即久服，有力，悦志。有粉丝说，茶经中没有介绍茶的标准，只是介绍了茶叶的制作，地区，工具，为什么是这个标准呢？ 这里的问题在于陆羽开头先介绍了茶叶的源头，安全红线说明，安全技术说明中已经对人体的副作用做了详细而又笼统的介绍，为什么说详...
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很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，就不至于买茶上当。一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以下几点：一...
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是不是好茶，有很多的评判标准，《好茶的唯一标准》中：你自己觉得好喝的才是好茶；也写过《好茶之共性》，罗列了很多好茶的共性。但是，不管这些标准，喝到真正的好茶，你的身体会说话。生津某日，爬茶山，口干舌燥，饮一小口西湖龙井，满口生津，瞬间不渴了。生津分三个层次，从高到低。两颊生津但是，不管这些标准，喝到真正的好茶，你的身体会说话。是不是好茶，有很多的评判标准，《好茶的唯一标准》中：你自己觉得好喝的才是...
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