黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，那黄山毛峰怎么泡呢？ 一般来说，黄山毛峰的冲泡方式很简单，也不需要很多的技术，只要掌握了以下的知识就能冲泡出一杯好茶。 1、比例 大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。比例，直接反应的是茶的浓淡，浓淡要...
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黄山毛峰的储存方法有炭储藏法、塑料袋、铝箔袋贮存法、金属罐贮存法，黄山毛峰茶叶的储存的时候最为关健是要注意防压、防潮、密封、避光、防异味。１、炭储藏法：将１千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约１千克；每一两个月要把木炭取出烧干再用。２、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道...
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九华毛峰是绿茶中的瑰宝，长期饮酒有助于人体新陈代谢和提高免疫力。但饮茶因人而异。饮茶也是禁忌。那么,九华毛峰的功效和禁忌是什么呢? 让我们看看吧。茶多酚具有较强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清洁剂。结果表明,1mg茶多酚对人体有害的过量自由基相当于9μg超氧化酶,远远高于其他类似物质。茶多酚具有阻断脂质过氧化、清除活性酶的作用。根据奥田的测试结果,茶多酚的抗衰老功效是维生素E的18倍。茶多酚有...
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黄山毛峰泡茶水温为85℃。黄山毛峰属绿茶类，不经发酵，且茶叶细嫩程度高，而冲泡出一杯好的黄山毛峰茶，水温也不宜过烫，也不宜过低，适合的水温是85℃左右，这样的水温泡出来的茶汤翠绿，清香甘醇，利于饮用。黄山毛峰的冲泡方法：1.比例：这里的比例是指黄山毛峰茶叶和水的比例，掌握好比例泡出来的茶才不会太苦太浓或太淡，一杯清香好喝的茶一定是比例正好的，这里建议茶叶和水的比例为1:50。用玻璃杯冲泡的花，即5...
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茶叶是生活中大家常见的食材，相信很多人都喝过吧，茶叶的种类多种多样，例如普洱茶、铁观音等等，那么，今天我们就来一起聊聊九华毛峰吧。一、九华毛峰产自哪里九华毛峰也称为九华佛茶或是黄石溪毛峰，九华毛峰属于未发酵的茶叶，同时也是是绿茶的珍品，九华毛峰是历史有名的茗茶之一，产自于九华山和其山脉附近的地域，九华毛峰的主要产区在大谷岭和黄石溪等地，它的外形细嫩、色泽碧绿，冲泡后入口鲜醇甘甜，别有一番风味。二、...
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黄山毛峰的一般是分成特级、一级、二级以及三级，特级的黄山毛峰是在清明前后进行采摘的，选用的原材料是芽头壮实的茶头，继而通过高温的加工处理成为特级茶。特级：外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄，色泽嫩绿似玉，汤色嫩黄绿清澈明亮，香气香馥郁持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩黄鲜活。一级：外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷，色泽嫩绿微黄明亮，汤色嫩绿亮，香气鲜嫩持久，滋味鲜醇略甘，叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。二级：外形条...
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爱喝茶的人应该都会去学习怎么冲泡一杯好茶，其实，冲泡一杯好茶并不难，只需要简单的几步即可。相信你看了今天的文章也可以成为泡茶大神。那么，接下来就给大家介绍具体的冲泡方法以及一些注意事项。冲泡黄山毛峰茶茶叶首先泡好一杯茶的最基本的就是需要有质量好的茶叶，而对于如何挑选到质量好的黄山毛峰茶叶，可以查看我们之前和黄山毛峰有关的文章。水温泡黄山毛峰茶对水温也是有要求的，而且不同的茶有不同的水温要求，一般黄...
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黄山毛峰挑选要从四个方面，看颜色，外观的色泽和茶汤的色泽，闻气味，选择气味香的茶叶，品茶汤，唇齿留香后味回甘，看外形，碎茶和杂质少。1、看颜色，看颜色主要包括两个方面，外观的色泽和茶汤的色泽。外观上，黄山毛峰挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的，不好选那些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较杂的。茶汤方面，好的黄山毛峰的茶汤的颜色看起来明亮清晰，比较次的黄山毛峰的茶汤看起来比较的暗而深。2、闻气味，黄山毛峰茶...
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