贵州红茶品种是遵义红茶。遵义红茶,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0 %,水浸出物≥34.0%。 一、地域保护范围 遵义红茶(遵义红)产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、质量技术要求 1、品种 适宜加工制作遵义红茶(遵义红)的...
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红茶品种按其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。 一、小种红茶 小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。 1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3] 2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、...
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武夷山岩茶品种有大红袍系列、肉桂系列、水仙系列、名丛系列和奇种系列。 1,大红袍系列 大红袍是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。 大红袍,根据市场上的分类,又可分类以下三种 (1)北斗一号大红袍:姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代。 (2)奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝,扦插培育成功,他给这些茶树命名为奇丹...
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红茶品种的名称有哪些?红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。由于制作工艺的原因,红茶种类繁多,不同的种类有不同的特点,所以下面的小系列将向您介绍常见的红茶品种。...
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红茶的品种比较多,如祁门红茶、滇红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶等,其中以祁门红茶、滇红、正山小种被誉为中国三大红茶,且品质优异,香气馥郁,口感最好喝。红茶的三个主要品种:1、祁门红茶祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带;当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。...
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1、金骏眉,成茶金、黄、黑三色相间,条索紧细;2、正山小种,是世界上最早的红茶,香气特殊;3、政和工夫,最具高山茶品质的一种条形茶,带有紫罗兰香味;4、大赤甘,口感醇浓,可适当调饮;5、坦洋功夫红茶,闽红三大功夫茶之首,风味独特。1、金骏眉金骏眉是正山小种茶的分支,因茶叶外形似人的眉毛,故而得名骏眉。其成品茶色泽金、黄、黑三色相间,冲泡之后汤色金黄,风味甜香,具有汤中带甘、甘里透香的显著特征。2、...
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红茶在我国的品种极为丰富,按照茶形和制茶工艺可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶,这三种只是大的分类,那么红茶最好的品种是什么呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。红茶最好的品种是什么1. 正山小种正山小种也叫拉普山小种,是创制于福建省南平市武夷山市桐木地区的红茶,也是世界上最早的红茶,成品茶叶的品质较高,有着条索紧结匀整的特点,茶色是油润的青褐色,冲泡后的茶汤颜色为清透的橙黄,入口滋味醇厚甘爽。2....
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1、功夫茶,分为祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、闽红功夫等。2、小种茶,主要有正山小种和金骏眉。3、红碎茶,是将烘焙炒制的茶叶进行碾切后得到的茶叶。4、印度红茶,包括大吉岭、锡兰和阿萨姆等。5、九曲红梅,茶叶近似鱼钩,香气醇厚。红茶的品种有哪些1、功夫茶红茶之中种类分得最细的就是功夫茶的分类,大致可以分为祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、宜红功夫、川红功夫、闽红功夫、宜红功夫、湖红功夫、越红功夫、祁门红...
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祁门红茶为世界三大高香红茶之一,品质优异的树种塑造了香高、味醇、形美、色艳四绝的高香祁门。口感绵柔,滋味柔滑,与印度大吉岭红茶和斯里兰卡锡兰红茶共称为世界三大高香红茶。祁门红茶为世界三大高香红茶之一祁门红茶为世界三大高香红茶之一,以安徽祁门为核心产区,槠叶种优质树种鲜叶为原料,制作而成以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名的祁门香,为红茶中的极品。祁门红茶干茶气息似果香、似花香,唯其特有,便被称为“...
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