“且将新火试新茶,诗酒趁年华”,品一口明前碧螺春对于江南人来说,算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”,康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏,御赐茶名“碧螺春”。 得天独厚的太湖山水资源,果茶兼种,一体化生态模式,造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外:1915年巴拿马万国博览会上获金奖,2009...
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明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说,碧螺春明前茶更是不可多得的好茶! “入山无处不飞翠,碧螺春香千里醉”,春天这个季节萌发的茶叶拥有一年中最蓬勃的生机。碧螺春明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,最简单的好处是,没有农药。 国家标准对...
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——关于春茶 春节过后,大地萌动,又要到了茶人们一年一度的盛世——春茶季。我国从来都不是只有春天采摘茶叶,夏、秋、冬季均可采摘,且按滋味等级划分,春茶也是最好的。在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶往往一上市就被高价抢售。这样的尤物,必须得好好地认识下他。那么什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗!关于春茶关于春茶春茶:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前...
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春分后,茶树梢陆续吐翠,茶山开始热闹起来。各种“头采春茶、头拨春茶、头春茶、早春茶”成为了近期市场热点词汇,都知道早一些的茶是好茶,但面对这些茶又该怎么区分,它们有没有质的区别呢?【春茶】首先是春茶。每年春季开始至立夏,这段时间采摘制作的茶叶就统称为春茶。由于茶树经过了一个长冬的休眠,积累了足够的养分,内含物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,所以春茶芽叶肥硕,比起其他季节的茶叶内含物质更丰富...
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2003年极品易武号明前春茶!#普洱茶# #茶生活#...
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一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、太平猴奎五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶中国十大名茶是:西湖龙井 、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片 、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音 、祁门红茶。明前明后祁门哪个好喝祁门红茶 祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘,现采现制,以保持鲜叶的有效成分,特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主,...
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明前龙井是绿茶,其茶叶为翠绿色,形状扁平且条索挺拔,冲泡后茶汤为青绿色,香味清新,口感香醇回甘,养殖明前龙井茶树时,要将其栽种在向阳处,夏季要向茶园埋入喷灌设备,每天为茶树喷洒水雾降温。明前龙井是不是绿茶明前龙井是绿茶,属于绿茶中的龙井茶,由于采摘期在每年的清明节之前,所以称为明前龙井,其茶叶为青绿色,叶片规整且带有光泽,冲泡后茶汤为青绿色,香味清新,入口香醇。明前龙井的光照要求明前龙井适合生长在...
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碧螺春,早期被称为洞庭茶。相传一位尼姑摘取些许茶叶,冲泡后香气扑鼻,流传为“吓煞人香”。清代康熙皇帝对此茶倍加赞赏,卷曲如螺,产于早春,命名为“碧螺春”。从此名声显赫,成为清朝贡茶,并因此得到了大家的喜欢,那明前碧螺春什么时候呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春什么时候上市一般在3月中,地理位置朝向好,阳光充足的地段要早上市几天,在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左...
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鲜爽、清香是明前毛尖的显著特点,明前温度低,茶芽孕育时间长,因而毛尖茶鲜嫩度高,且圆、紧、直,干茶香气显淡淡清香,又仿佛花香,干茶条索白毫显露,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽甘醇,茶叶叶底嫩绿黄色,鲜活。“往年大山根本没有,小山会出来,但也不是群体种,也就是当地人所说的‘旱茶’,早熟的是引进种,多是大白茶品种。”鹄鸿亮说。而对于正宗高山群体种来说,清明节前后才刚刚够采摘标准。信阳毛尖属于北纬32度江北产区...
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