白茶既不属于生茶也不属于熟茶,以下是关于白茶、生茶、熟茶的简单介绍。 一、白茶 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和...
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古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。所以古树茶不属于什么茶,想把古树茶加工成什么茶就是什么茶。 一、古树茶的分类 (一)工艺不同分类 1、生茶:采摘压制后自然发酵 鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥—仓储 2、熟茶::...
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冰岛茶是生茶还是熟茶?所谓的冰岛茶是指冰岛古茶树上采摘的原料加工成的茶,可以加工成生茶,也可以加工成熟茶。所以冰岛茶可以是生茶还可以是熟茶。 一、简介 冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。 二、特点 不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。...
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冬季,正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中,冬季是阴阳转化的关键季节,这时生命活动开始由动转静,此时采用科学养生的方式,如饮用普洱茶等,那冬天喝普洱生茶还是熟茶呢? 正常情况下,在冬季可以喝生茶也可以喝熟茶,具体要喝什么因人而异: 冬季的冬至到小寒、大寒,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。因此,在寒冬季节,对...
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古树茶、老树茶是茶树的一种状态,同时指的是制成茶品的代名词,包括生茶、熟茶,但多以生茶为主,即古树茶指存活百年以上的茶树,多分布在云南人迹罕至的深山老林中,古树茶由于生长时间长,因此制成的茶叶内质丰厚,滋味醇厚,耐泡程度高,且饮用价值较高。老树茶的口感 古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必...
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古树茶:是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。喜欢云南普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称“坝子茶”)、...
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七子饼茶是生茶还是熟茶?七子饼茶,也叫做“圆茶”,是云南普洱茶传统加工制作技艺制作加工所得,是一种紧压茶,采用的是云南普洱散茶为原料,经过筛选、拣剔、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成的;成品茶外形为圆饼形,底部看起来平整,中心有凹陷小坑,每个茶饼重量大概是35.7克左右。七子饼茶,是一种古色古香的茶叶...
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七子饼茶,属于是普洱茶,而普洱茶也是有生茶和熟茶之分的。有的茶叶就问小茶姐姐了,那么这七子饼茶到底是生茶还是熟茶呢?下面就由小茶姐姐来告诉大家吧。 《七子饼茶是生茶还是熟茶?》 七子饼茶,也叫做“圆茶”,是云南普洱茶传统加工制作技艺制作加工所得,是一种紧压茶,采用的是云南普洱散茶为原料,经过筛选、拣剔、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成的...
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肉桂茶没有生茶熟茶之分,它是乌龙茶,生茶和熟茶的概念更广泛的应用在普洱茶之中。肉桂茶产自福建武夷山中,是武夷岩茶中的分类,种类多样,香型丰富,其中牛栏坑肉桂茶以其高扬的香气和丰厚的内质,为肉桂茶中的代表。肉桂茶是乌龙茶肉桂茶是乌龙茶,并不是生茶或者熟茶中的一种,生茶和熟茶的概念多在普洱茶中应用的更为广泛,而肉桂茶则是武夷岩茶中的一个分类,香型丰富,种类更为多样。肉桂茶产自福建武夷山地区,是武夷岩茶...
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