不同树龄的普洱树,有自己的生理特征,也有不同的代谢能力。这点自然界的万事万物都是一样的,正如年轻人和中老年人有不同的代谢能力一样。 从口感判断树龄,提升自己的品鉴能力。 读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下,不同树龄的同品种茶树,茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。【树龄100年以下】 树龄100年以下的茶树,氮的代谢比较旺盛,生成大量的...
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云南最让人着迷的还是大自然恩赐的神圣灵物—古树普洱茶。千山千味的古茶山、一山一味的滋味口感,都使云南在茶客心中光芒四射。在这么多茶山中,昔归始终独树一帜,既不高傲也不媚俗,以柔弱身姿开创出属于自己的一片天地。昔归古树茶有什么特点? 一、有机生态。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头...
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冰岛龙珠是普洱茶的一种,为紧压茶,其茶条索修长肥壮,紧结,呈圆球形(珠状),显银毫,色泽墨绿,香气清雅扑鼻,花蜜香明显,茶汤油润饱满,滋味幽香清甜,柔滑细腻,高山韵显,生津回甘较好,且具有显著的冰糖韵,清凉之感,甜爽细腻。冰岛龙珠茶的品质特征干茶:条索修长,紧结,呈圆球形,显银毫;颜色以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。香气:清雅扑鼻,山野花蜜香长留齿颊;茶汤:油润饱满,透亮显...
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昔归古树茶是产自于云南省昔归村的茶类,昔归代表的是地名,地理位置相对独特,而这里生长的茶树是普洱茶古茶树,那么昔归古树茶有哪些特点呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。昔归古树茶有哪些特点1. 茶气强劲昔归古树茶是普洱茶的一种,主要以茶气强劲而闻名,据说干茶叶闻起来有菌子的香味,不过每个人对这种香味的描述的都不同,因此只能得知昔归古树茶的茶香味非常浓烈。2. 茶形美观昔归古树茶的茶叶外形稍微比较瘦...
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昔归茶产于云南,外形较小,叶片较薄,条索紧致,芽头细短不显毫,耐冲泡,冲泡后茶汤清澈明亮,微涩微甜,香气中带有花香和冰糖香,馥郁高昂。一、外观特点昔归茶,属邦东大叶种,产于云南临沧,昔归茶条索紧致,芽头短,细,脆,不显毫。茶芽叶片小且薄,不仔细看基本看不出茶梗。二、口感特点昔归古树茶口感特点:汤色明亮清澈、入口茶汤微苦但回甘迅速、绵柔细腻,滋味鲜爽醇厚,入口即满口充盈香气,回味悠长,久泡仍有余味。...
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锯朵仔是乌龙茶,是凤凰单丛茶十大香型的一种。其实锯朵仔是一个俗名,因为茶叶长相形似锯子,叶面轮廓小,茶叶边缘有不少的叶齿凸起,形似小锯而被便命名之为“锯朵仔”,其丛香味当属杏仁香,干茶具有明显的杏仁香气,在潮汕茶友的口口相传中,其实更多人都称它为杏仁香。锯朵仔单丛茶简介茶类:乌龙茶属茶树:小乔木型,高山茶产地:潮汕凤凰山香型:杏仁香,成茶冲泡时有杏仁的香味。名字由来:鲜叶边缘有锯齿,小、深、利,形...
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昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村12公里。忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。在当地的古茶园中,传统上每年只采摘春秋两批,对茶树良好的保养也非常有利于品质的保持。昔归古树茶的特点昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与...
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很多茶友都搞不清楚工艺香与自然纯正的古树香气,会对制作工艺比较好的古树花果香认为是添加香气。如何区分普洱茶的工艺香和品种香?品种香品种香,即大叶种古树茶细分的不同树种的香气,与茶叶中内含物质的成分直接相关。众所周知,普洱茶是以山头论之。不同山头由于地理位置、气候、水分、土壤等自然条件都不一样,所生长出的茶叶香气上也有所不同,也就是地域香的来源。品种香的浓郁程度是与茶叶原料品质是成正比的。茶叶原料品...
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昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,昔归茶亦是普洱茶中的著名茶品,素有“柳叶形,黑荆条,背无毛”的赞誉,其茶属邦东大叶种,干茶黑紧狭长(有光泽),叶质厚软,其茶汤金黄明亮,茶香高锐明显,入口微涩,且苦涩回甘明显,耐泡度较好。昔归古茶园位于昔归村忙麓山,而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。忙麓山“头顶大雪山,脚踩澜沧...
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