日本茶道里千家

来源:原创 时间:2022-11-25

台湾红茶的做法很简单,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。台湾红茶的泡法:1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大,一般茶壶... 查看全文 >

台湾红茶怎么做(台湾红茶怎么泡)

专题目录

01.日本茶道(日本茶道和中国茶道的区别)

日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节,有它特殊的规矩,而称之为“道”。“茶道”即结合了中国的品茶艺术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。 日本茶道历史悠久,公元500余年中国饮茶习惯传入日本,日本奈良时代,天皇在宫廷召集僧侣讲经,曾赐茶百僧,自此日本开始饮茶。公元806年,日本的空海禅师来中国留学,回国时带回茶种及制茶工具。12世纪初,日本的荣西禅师先后两次... 查看全文 >

02.日本茶艺(日本茶道和中国茶道的区别)

日本茶道的“茶室”﹐又称“本席”﹑“茶席”﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度﹐约9-10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗﹐一侧布“水屋”﹐供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画﹐其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花﹐插花品种视四季而有不同。 日本... 查看全文 >

03.日本里千家茶道稽古 第六次课

地址:青交庵 十二叠茶室内盆略做亭主要点掌握1:在门口行真礼 说日语“请多多关照”。2:请喝茶、请吃点心 日语掌握。3:进入茶室时先迈右脚,上到点茶那叠塌时先迈右脚、再左脚、再右脚 然后坐下。出茶室时,先立起脚尖身体移动到靠出口的位置,左脚先起右脚再起。4:坐着时背要挺直。日本茶道具 茶碗、茶勺、茶筅、茶巾5:擦茶碗时从九点擦到六点方向 一共三次半,放到茶碗里的茶巾卷三分之一,,然后擦茶碗内侧 一... 查看全文 >

04.日本里千家茶道 稽古

每周四定期稽古-盆略点上完入门班次日便去云南采茶制茶了,直到这周四才和老师们协商好来稽古。需提前半个小时到达教室,准备上课所需茶器。里千家茶道教师练习服、帛纱道具包、白袜子需自带,到达教室后开始准备电陶炉、炉垫、铁壶、茶碗、茶筅、茶巾、茶枣、茶匙、建水、两种点心(茶枣放在12点方向,茶碗放在六点方向,茶巾叠好放在茶碗中心、茶匙倒放在茶碗上,茶筅放在茶巾上并黑线头在正上方)这些都准备好后放在小水屋,... 查看全文 >

05.「日本茶道」日本茶道的历史,日本饮茶由来

一般认为,茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载,当时饮用的茶被称为“团饼茶”。其后,到了宋朝时期,茶的饮用方法亦开始由使用团茶的煎茶法而转向使用叶茶的点茶法。当时,从日本到宋朝留学的荣西禅师再次从中国带回了茶种和茶法,撰写了《吃茶养生记》一书,在他将茶作为药品连同其著书一起献给了将军源实朝后,便以禅宗寺院为中心开始普及茶文化。另外,荣西禅师还把从中国带回的部... 查看全文 >

06.日本里千家稽古日记

第二次稽古⚠️进茶室时右脚先进,出茶室时左脚先后移小水屋准备。最右下面放水鱼、左边放点茶用具、最左边放点心。同样的动作反复练、细节处也认真扣如此日久而生熟....... 当你全身心的投入在这一招一式里头,内心自然不生杂念了。身体的记忆不会骗人 呦!我今天貌似进步了一点点... 查看全文 >

07.日本茶道礼仪与日本茶道的由来

日本茶道礼仪与日本茶道的由来最早的日本茶道礼仪是来自中国,日本的荣西禅师两次来到浙江,将中国的饮茶文化带到了日本,这就是日本茶道的由来,青出于蓝而胜与蓝,茶道在日本得到广泛推广,导致现在说到茶道都是日本的礼仪。日本茶道的由来:日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师澄和尚于9世纪初由中国带入日本,后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社,从而形成了后来的日吉茶园。日本著名史书《类聚国史》... 查看全文 >

08.茶道——日本茶道(宋朝茶道与日本茶道)

茶道起源于中国,但在日本也特别盛行。日本人把茶道视为日本文化的结晶,也是日本文化的代表,它超越了日常生活中的污秽,是建立在崇尚生活美基础之上的一种仪式。日本的茶道比较规矩,要求也比较严格。首先,它的举行场所一般由茶的庭园和茶的建筑构成。茶的庭园指露地,茶的建筑指茶室。客人进入茶室前,首先要进入露地。这时,客人需要先洗手和漱口,等到主人出来迎接时,客人还要在庭院中打水再清洗一次。这样做既表达了对主人... 查看全文 >

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